Panna cotta et oranges à la canelle
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Panna cotta et oranges à la canelle”, publiée le Dimanche 21 Août 2011 à 15h40, sur le blog de son éditeur : Lovely Cooky
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Panna cotta à la fleur d'oranger suprêmes d'oranges vanillés
Crème liquide | Eau de fleur d’oranger | Feuilles de gélatine | Gousse de vanille | Jus d’orange | Orange | Sucre fin
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Panna cotta canelle et gelée citronée sur lit de spéculoos
Cannelle | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Jus de citron | Spéculoos | Sucre | Sucre roux
Notrefamille.com
Gratin de fruits panna cotta
crème fraîche liquide | crème liquide UHT | extrait de vanille | feuilles de gélatine | gousses de vanille | jaunes d oeufs | oranges | poires | sucre | sucre en poudre
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Panna Cotta provençale
Citron | Crème liquide entière | Gélatine | Jus de citron | Oranges myennes | Romarin | Sucre en poudre | Sucre glace
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Panna Cotta à la vanille, coulis de mangue et crumble d'avoine
Beurre | Cannelle | Crème liquide | Eau | Farine | Feuilles de gélatine | Flocons d’avoine | Gousse de vanille | Mangue | Sucre fin
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Panna cotta au lait d'amande, émulsion de pralines roses et brioche perdue
Amandes | Beurre | Brioche | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Lait | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pralin | Sucre fin
Atelier des chefs
Panna cotta sur sablé fin et prunes rôties au caramel
Beurre | Crème liquide | Farine | Feuilles de gélatine | Oeuf (jaune) | Prunes | Sel | Sucre fin
Atelier des chefs
Panna cotta aux fruits de la passion, sablé aux amandes
Beurre | Crème liquide | Farine | Fécule de maïs | Feuilles de gélatine | Fruit de la passion | Gousse de vanille | Grains de maïs | Jus d’orange | Poudre d’amande | Sucre fin
Atelier des chefs
