Panna cotta et coulis de fruits exotiques
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation ( en vidéo) de la recette “Panna cotta et coulis de fruits exotiques”, publiée le Lundi 07 Février 2011 à 10h48, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs
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Panna cotta coco et fruits exotiques
Agar-agar | Ananas | Crème | Fruit de la passion | Gousse de vanille | Lait de coco | Mangue | Mûres | Sucre | Sucre roux | Sucre vanillé
750g
Panna cotta au coulis de fruits rouges
Feuilles de gélatine | Fruits rouges | Gousse de vanille | Jus de citron | Lait | Mascarpone | Sucre | Vanille
Marmiton
Panna cotta à la vanille et fruits exotiques
Ananas | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Gousse de vanille | Kiwi | Mangue | Sucre fin
Atelier des chefs
Panna cotta au coulis de fruits rouges
Coulis | Crème | Feuilles de gélatine | Fruits rouges | Sucre | Sucre vanillé
Cuisineaz
Panna Cotta et son coulis de fruits rouges
Crème fraîche | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Sucre | Vanille
Cuisineaz
