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Panna-cotta des sous-bois en verrine

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Panna-cotta des sous-bois en verrine”, publiée le Lundi 23 Novembre 2020 à 10h53, sur le site de son éditeur : Une recette


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#Panna cotta | #Verrine | Une recette |

Panna cotta des sous bois en verrine


Bouillon de volaille | Citron | Crème liquide | Echalotes | Feuilles de gélatine | Huile d’olive | Lait | Morilles | Oignon | Parmesan | Pesto | Poivre | Sel | Thym | Vinaigre balsamique
  750g
Panna cotta aux fruits des bois

Panna cotta aux fruits des bois


Crème liquide | Feuilles de gélatine | Fraise | Gousse de vanille | Lait | Mûres | Sucre fin | Sucre roux | Sucre vanillé
  Notrefamille.com
Panna Cotta sous son coulis de framboise

Panna Cotta sous son coulis de framboise


Coulis de framboises | Crème fraîche | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Gousse de vanille | Sucre
  Notrefamille.com
Panna cotta sous son lit de kiwi

Panna cotta sous son lit de kiwi


Crème fraîche épaisse | Feuilles de gélatine | Kiwi | Sucre | Sucre vanillé
  750g
Verrine crumble amandes creme pralinoise compotée de poires panna cotta vanille

Verrine crumble amandes creme pralinoise compotée de poires panna cotta vanille


Amandes | Beurre | Compote | Crème fraîche épaisse | Crème liquide | Farine | Feuilles de gélatine | Mascarpone | Panna cotta | Poire | Poudre d’amande | Pralinoise | Sirop | Sucre fin | Vanille
  750g
Verrines panna cotta compotée de pommes et streusel aux noix du Périgord

Verrines panna cotta compotée de pommes et streusel aux noix du Périgord


Beurre | Beurre demi-sel | Cannelle | Cassonade | Crème liquide | Farine | Feuilles de gélatine | Fleur de sel | Noix | Pomme | Poudre d’amande | Sucre | Sucre fin | Sucre vanillé
  750g
Verrine tonka  rhubarbe  coulis de framboises et crumble de pistaches

Verrine tonka, rhubarbe, coulis de framboises et crumble de pistaches


Beurre | Cassonade | Compote | Confiture | Crème liquide | Farine | Feuilles de gélatine | Fèves | Fruits confits | Fruits rouges | Panna cotta | Pistache | Rhubarbe
  750g
Verinne panna cotta pamplemousse mousse de surimi surimousse ou pamplemi

Verinne panna cotta pamplemousse mousse de surimi surimousse ou pamplemi


Agar-agar | Aneth | Crabe | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Jus de citron | Mayonnaise | Pamplemousse | Poivre | Sel | Sucre | Surimi
  Marmiton
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