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Panna cotta des sous bois en verrine

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Panna cotta des sous bois en verrine”, publiée le Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09, sur le site de son éditeur : 750g


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750g | Citron | Crème liquide | Echalotes | Feuilles de gélatine | Huile d’olive | Lait | Morilles | Oignon | Parmesan | Pesto | Poivre | Sel | Thym | Vinaigre balsamique

Panna cotta aux fruits des bois

Panna cotta aux fruits des bois


Crème liquide | Feuilles de gélatine | Fraise | Gousse de vanille | Lait | Mûres | Sucre fin | Sucre roux | Sucre vanillé
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Panna Cotta sous son coulis de framboise

Panna Cotta sous son coulis de framboise


Coulis de framboises | Crème fraîche | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Gousse de vanille | Sucre
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Panna cotta sous son lit de kiwi

Panna cotta sous son lit de kiwi


Crème fraîche épaisse | Feuilles de gélatine | Kiwi | Sucre | Sucre vanillé
  750g
Panna cotta pralinée et gelée de café en verrine

Panna cotta pralinée et gelée de café en verrine


Bar | Chocolat | Crème | Expresso | Feuilles de gélatine | Lait | Pâtes | Pralin | Sucre
  750g
Verrine tonka  rhubarbe  coulis de framboises et crumble de pistaches

Verrine tonka, rhubarbe, coulis de framboises et crumble de pistaches


Beurre | Cassonade | Compote | Confiture | Crème liquide | Farine | Feuilles de gélatine | Fèves | Fruits confits | Fruits rouges | Panna cotta | Pistache | Rhubarbe
  750g
Verrine de panna cotta au choco extra noir et mascarpone

Verrine de panna cotta au choco-extra noir et mascarpone


Agar-agar | Chocolat blanc | Chocolat noir | Crème fraîche | Crème liquide | Mascarpone | Sucre fin | Sucre roux
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Verrine de panna cotta au brebis

Verrine de panna cotta au brebis


Asperges | Crème | Estragon | Feuilles de gélatine | Fromage | Moutarde | Poivron | Poivron rouge | Tomate
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Panna cotta au citron en verrine

Panna cotta au citron en verrine


Citron | Crème fraîche | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Sucre fin
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