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Panna cotta de haricots blancs, coulis de roquette et chantilly de cantal

 


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Panna cotta de haricots blancs  coulis de roquette et chantilly de cantal

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Panna cotta de haricots blancs, coulis de roquette et chantilly de cantal”, publiée le Mercredi 25 Février 2015 à 10h01, sur le blog de son éditeur : Nicole Passions


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Nicole Passions |

Panna cotta au chocolat blanc  coulis de melon et crumble pistache

Panna cotta au chocolat blanc, coulis de melon et crumble pistache


Beurre | Chocolat blanc | Crème liquide | Farine | Feuilles de gélatine | Melon | Pistache | Poudre d’amande | Sirop | Sucre fin
  Atelier des chefs

Panna cotta au chocolat blanc, coulis de framboise et sirop de violette, crumble pistache


Beurre | Chocolat blanc | Crème liquide | Eau | Farine | Feuilles de gélatine | Framboises | Pistache | Poudre d’amande | Sucre fin
  Atelier des chefs
Panna cotta salée au parmesan et coulis de tomates
 

Panna cotta salée au parmesan et coulis de tomates


Basilic | Crème | Feuilles de gélatine | Huile | Lait | Parmesan | Poivre | Thym | Tomate
  Marmiton
Panna cotta aux framboises et speculoos

Panna cotta aux framboises et speculoos


Coulis de framboises | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Framboises | Gousse de vanille | Spéculoos | Sucre
  Marmiton
Panna cotta à la noix de coco et son coulis de mangue
 

Panna cotta à la noix de coco et son coulis de mangue


Agar-agar | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Lait | Mangue | Mûres | Noix de coco | Poudre de coco | Sucre
  750g
Panna cotta au chocolat blanc  cranberries en compote et en chantilly

Panna cotta au chocolat blanc, cranberries en compote et en chantilly


Agar-agar | Chantilly | Chocolat blanc | Cranberries | Crème liquide | Eau | Feuilles de gélatine | Panna cotta | Sucre | Sucre glace
  750g
Panna cotta au chocolat blanc et son coulis de framboises au basilic
 

Panna cotta au chocolat blanc et son coulis de framboises au basilic


Agar-agar | Basilic | Chocolat blanc | Coulis de framboises | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Framboises | Lait | Panna cotta | Sucre fin
  750g

Panna cotta au chocolat blanc et son coulis de mangue


Chocolat blanc | Crème | Gélatine | Lait | Mangue | Sucre fin
  750g

Loubia : tajine d'haricots blancs


Coulis de tomate | Cumin | Haricots blancs | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Safran | Sel | Tomates pelées | Veau
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