Panna cotta de foie gras et sa confiture de figues
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Panna cotta de foie gras et sa confiture de figues”, publiée le Samedi 13 Octobre 2012 à 10h51, sur le blog de son éditeur : Recettes de Jacre
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Panna cotta au foie gras
Confiture | Crème fraîche | Feuilles de gélatine | Figues | Foie gras | Huile | Poivre | Ricotta | Sel | Truffe
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750g
Cornets croustillants au foie gras confiture de figues panais et betterave
Betterave | Beurre | Confiture de figues Bonne Maman | Feuilles de bricks | Figues fraîches | Foie gras mi-cuit | Huile de noisette | Mâche | Panais | Vinaigre balsamique
Avantages