Panna cotta de courgette et carotte
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Panna cotta de courgette et carotte”, publiée le Samedi 14 Mai 2011 à 18h22, sur le blog de son éditeur : Chez Lalla Fatima
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Panna cotta à la feta et courgette fait maison
Courgette | Crème liquide | Feta | Feuilles de gélatine | Pignons
Cuisineaz
Panna cotta de roquefort, saumon gravalax,salade croquante, et poire fondante
Aneth | Badianes | Carotte | Crème | Eau | Fenouil | Feuilles de gélatine | Huile d’olive | Huile de noix | Jus de citron | Marinade | Noisettes | Noix | Poire | Poivre | Roquefort | Saumon | Sel | Sirop | Sucre | Sucre fin | Vinaigre de cidre
750g
Roquefort Papillon en panna cotta et crumble salade mi-cuite mi-crue noix et jambon sec
Beurre | Carotte | Ciboulette | Farine | Feuilles de gélatine | Huile d’olive | Huile de noix | Jambon | Lait | Menthe | Noix | Pain | Panais | Persil | Pois gourmand | Poivre | Radis | Roquefort | Salade | Tomate | Vinaigre balsamique
750g
Panna cotta au chèvre
Asperges blanches | Chèvre frais | Courgette | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Huile d’olive | Olives noires | Piment | Poivre | Sel | Tomate cerise
750g
Panna cotta aux légumes confits
Ail | Aubergine | Basilic | Courgette | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Huile d’olive | Poivre | Poivron rouge | Sel
Atelier des chefs
Panna cotta carotte-gingembre tuile au sésame
Beurre | Carotte | Crème liquide | Farine | Feuilles de gélatine | Gingembre | Graines de sésame | Jus d’orange | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
Panna cotta de carotte et sa chantilly au cumin/curry
Bouillon de légumes | Carotte | Chantilly | Cumin | Curry | Feuilles de gélatine | Noisettes
750g
Panacotta à la carotte
agar agar | ait | carotte | crème fraîche | cumin | poivre | sel
Cuisine & mets