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Panna cotta d'asperges, mousse au secret de maurice, bacon grillé

 


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Panna cotta d'asperges  mousse au secret de maurice  bacon grillé

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Panna cotta d'asperges, mousse au secret de maurice, bacon grillé”, publiée le Lundi 09 Mai 2011 à 04h01, sur le blog de son éditeur : Les Gourmandises d’Isa


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#Grillade | #Mousse d'asperges | #Mousse | Les Gourmandises d’Isa |

Verinne panna cotta pamplemousse mousse de surimi surimousse ou pamplemi

Verinne panna cotta pamplemousse mousse de surimi surimousse ou pamplemi


Agar-agar | Aneth | Crabe | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Jus de citron | Mayonnaise | Pamplemousse | Poivre | Sel | Sucre | Surimi
  Marmiton
Panna cotta d'asperges au saumon fume

Panna cotta d'asperges au saumon fume


Asperges | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Poivre | Saumon fumé | Sel
  Marmiton
Panna cotta d'asperges et miettes de crabe

Panna cotta d'asperges et miettes de crabe


Asperges blanches | Asperges vertes | Ciboulette | Crabe (boîte) | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Lait | Poivre | Sel
  750g
Panna cotta d'asperges aux Saint Jacques poêlées

Panna cotta d'asperges aux Saint-Jacques poêlées


Agar-agar | Asperges | Crème légère | Crème liquide | Poivre | Saint-Jacques | Sel
  Notrefamille.com
Panna cotta de chou fleur coulis de tomates   bacon

Panna cotta de chou fleur coulis de tomates & bacon


Agar-agar | Ail | Bacon | Boursin | Chou-fleur | Coulis de tomate | Crème liquide | Fines herbes | Lait | Poivre | Sel
  Notrefamille.com

Panna cotta d'asperges crumble au parmesan & oeuf mollet


Agar-agar | Asperges | Beurre demi-sel | Bouillon | Crème liquide | Farine | Oeuf | Parmesan | Piment d’Espelette | Poivre | Poudre d’amande | Sel
  750g
Panna cotta d'asperges et ses garnitures

Panna cotta d'asperges et ses garnitures


Asperges blanches | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Jambon | Lait | Poivre | Sel | Tomate
  750g
Panna cotta d'asperges fromage de chèvre au saumon tartare de grany smith chips de radis

Panna cotta d'asperges fromage de chèvre au saumon tartare de grany smith chips de radis


Asperges | Ciboulette | Crème fraîche | Feuilles de gélatine | Fromage de chèvre | Poivre | Pomme | Radis | Saumon | Sel | Vinaigre de cidre
  750g
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