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Panna cotta d'asperges, crème fouettée au citron et piment d'espelette et crevettes

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Panna cotta d'asperges, crème fouettée au citron et piment d'espelette et crevettes”, publiée le Lundi 10 Avril 2017 à 22h00, sur le blog de son éditeur : La table lorraine d’Amélie


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#Asperges à la crème | #Crème au citron | #Crème d'asperges | La table lorraine d’Amélie |

Panna cotta d'asperges crumble au parmesan & oeuf mollet


Agar-agar | Asperges | Beurre demi-sel | Bouillon | Crème liquide | Farine | Oeuf | Parmesan | Piment d’Espelette | Poivre | Poudre d’amande | Sel
  750g
Pancakes salés originaux   Cyril Lignac

Pancakes salés originaux - Cyril Lignac


Aneth | Blancs d'oeufs | Ciboulette | Crème fraîche épaisse | Huile d'olive | Huile de pépins de raisin | Jaunes d'oeufs | Jus de citron | Piment d'Espelette | Pommes de terre | Saumon fumé | Truite fumée | Zestes de citron
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Panna cotta a l'orgeat et au coulis de fruit


Citron | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Fraise | Miel | Orange | Orge | Sirop | Sucre fin
  Marmiton

Panna cotta avocat et framboise


Avocat | Citron vert | Crème légère | Feuilles de gélatine | Framboises | Sucre | Sucre fin | Sucre vanillé
  Marmiton
Panna cotta d'asperges au saumon fume

Panna cotta d'asperges au saumon fume


Asperges | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Poivre | Saumon fumé | Sel
  Marmiton
Panna cotta d'asperges et miettes de crabe

Panna cotta d'asperges et miettes de crabe


Asperges blanches | Asperges vertes | Ciboulette | Crabe (boîte) | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Lait | Poivre | Sel
  750g
Panna cotta à la purée de fraises  dessert

Panna cotta à la purée de fraises (dessert)


Citron | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Fraise | Sucre | Vanille
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Panna cotta aux lait de coco et kiwi

Panna cotta aux lait de coco et kiwi


Citron vert | Crème fraîche | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Kiwi | Lait de coco | Noix de coco | Poudre de coco | Sucre
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