Panna cotta d'asperges aux tomates confites
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Panna cotta d'asperges aux tomates confites”, publiée le Lundi 26 Janvier 2015 à 08h06, sur le blog de son éditeur : Pique-Assiette
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Verrine panna cotta chèvre et tomates confites
Basilic | Bûche de chèvre | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Tomate
750g
Panna cotta au chèvre
Asperges blanches | Chèvre frais | Courgette | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Huile d’olive | Olives noires | Piment | Poivre | Sel | Tomate cerise
750g
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Asperges vertes | Ciboulette | Cognac | Crème fraîche | Gélatine | Huile | Langoustine | Poivre | Sel | Tomate cerise
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Asperges blanches | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Jambon | Lait | Poivre | Sel | Tomate
750g
Panna cotta d'asperges crumble au parmesan & oeuf mollet
Agar-agar | Asperges | Beurre demi-sel | Bouillon | Crème liquide | Farine | Oeuf | Parmesan | Piment d’Espelette | Poivre | Poudre d’amande | Sel
750g
Panna cotta d'asperges fromage de chèvre au saumon tartare de grany smith chips de radis
Asperges | Ciboulette | Crème fraîche | Feuilles de gélatine | Fromage de chèvre | Poivre | Pomme | Radis | Saumon | Sel | Vinaigre de cidre
750g
Panna cotta d'asperges et miettes de crabe
Asperges blanches | Asperges vertes | Ciboulette | Crabe (boîte) | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Lait | Poivre | Sel
750g