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Panna cotta, compote pomme mangue et carpaccio de fraises

 


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Panna cotta  compote pomme mangue et carpaccio de fraises

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Panna cotta, compote pomme mangue et carpaccio de fraises”, publiée le Lundi 18 Juin 2012 à 04h00, sur le blog de son éditeur : La cuisine et les voyages de Pripri


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Panna Cotta à la vanille  coulis de mangue et crumble d'avoine

Panna Cotta à la vanille, coulis de mangue et crumble d'avoine


Beurre | Cannelle | Crème liquide | Eau | Farine | Feuilles de gélatine | Flocons d’avoine | Gousse de vanille | Mangue | Sucre fin
  Atelier des chefs
Panna cotta à la purée d'amandes blanches  coulis de fraises fraîches

Panna cotta à la purée d'amandes blanches, coulis de fraises fraîches


Amandes | Crème liquide | Eau | Feuilles de gélatine | Fraise | Sucre fin
  Atelier des chefs
Panna cotta au sirop de coco et mangue

Panna cotta au sirop de coco et mangue


Crème fraîche | Crème liquide | Eau | Feuilles de gélatine | Gousse de vanille | Lait | Mangue | Purée | Sirop | Sucre
  Notrefamille.com
Panna cotta à l'infusion de menthe fraîche sur lit de fraises

Panna cotta à l'infusion de menthe fraîche sur lit de fraises


Citron | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Fraise | Menthe | Sucre fin
  Cuisineaz
Panna cotta vanillée et sa compotée de mangue

Panna cotta vanillée et sa compotée de mangue


Cassonade | Crème fraîche | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Lait | Mangue | Sucre | Vanille
  Cuisineaz

Panna cotta goûts passion-mangue-vanille


Cassonade | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Fruit de la passion | Gousse de vanille | Lait | Mangue | Menthe
  Cuisineaz
Panna cotta passion au coulis mangue et vanille

Panna cotta passion au coulis mangue et vanille


Cassonade | Crème fraîche | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Fruit de la passion | Gousse de vanille | Lait | Mangue | Menthe
  Cuisineaz
Panna cotta aux spéculoos et son coulis de mangue

Panna cotta aux spéculoos et son coulis de mangue


Agar-agar | Crème liquide | Lait | Mangue | Mûres | Spéculoos | Sucre fin
  750g
Panna cotta vanille coulis mangue

Panna cotta vanille coulis mangue


Crème liquide | Feuilles de gélatine | Gousse de vanille | Mangue | Sirop | Sucre fin
  750g
Panna cotta coco   compotée de mangue

Panna cotta coco & compotée de mangue


Cerise | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Lait de coco | Mangue | Noix de coco | Poudre de coco | Sucre | Vanille
  750g
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