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Panna cotta citronnelle, mangue, crumble et mousse au chocolat blanc

 


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Panna cotta citronnelle  mangue  crumble et mousse au chocolat blanc

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Panna cotta citronnelle, mangue, crumble et mousse au chocolat blanc”, publiée le Vendredi 23 Décembre 2011 à 10h33, sur le blog de son éditeur : Chantal33


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Panna cotta marbrée et ses tuiles zèbrées


Agar-agar | Beurre | Chocolat blanc | Chocolat noir | Crème | Farine | Lait | Myrtilles | Oeuf (blanc) | Sucre fin | Sucre glace
  750g
Verrines de panna cotta au sirop d'érable mousse au chocolat et râpé de chocolat blanc

Verrines de panna cotta au sirop d'érable mousse au chocolat et râpé de chocolat blanc


Agar-agar | Chocolat blanc | Chocolat noir | Crème liquide | Lait | Oeuf | Sel | Sirop d’érable
  750g
Panna cotta citronnelle chocolat blanc  bonbon à la fraise

Panna cotta citronnelle chocolat blanc, bonbon à la fraise


  Met ta serviette et lave toi les mains, on mange...
Mousse de mangue  coco et chocolat blanc  tuile à l'orange

Mousse de mangue, coco et chocolat blanc, tuile à l'orange


Beurre | Cannelle | Chocolat blanc | Crème | Crème fraîche | Farine | Feuilles de gélatine | Huile essentielle d’orange | Jus d’orange | Lait | Mangue | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Orange | Rhum | Sel | Sirop | Sucre | Sucre glace | Sucre roux | Vanille | Zeste d’orange
  750g

Genoise aux trois mousses chocolat blanc coco banane mangue chocolat noir


Banane | Chantilly | Chocolat | Chocolat blanc | Crème | Farine | Feuilles de gélatine | Génoise | Lait | Mangue | Mûres | Noix de coco | Oeuf | Poudre de coco | Pralin | Sucre
  Marmiton

Panna-avocat façon verrines très exotiques.


Ananas | Avocat | Cacahuètes | Chocolat blanc | Clémentines | Crème | Feuilles de gélatine | Fruit | Lait de coco | Mangue | Papaye | Piment | Salade | Sirop | Sucre roux | Vanille
  750g
Verrine crumble amandes creme pralinoise compotée de poires panna cotta vanille

Verrine crumble amandes creme pralinoise compotée de poires panna cotta vanille


Amandes | Beurre | Compote | Crème fraîche épaisse | Crème liquide | Farine | Feuilles de gélatine | Mascarpone | Panna cotta | Poire | Poudre d’amande | Pralinoise | Sirop | Sucre fin | Vanille
  750g
Panna cotta tri gout

Panna cotta tri gout


Cacao | Café soluble | Chocolat noir | Crème légère | Crème liquide | Edulcorant | Expresso | Feuilles de gélatine | Fèves | Gousse de vanille | Groseilles | Sucre | Vanille
  750g
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