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Panna cotta chocolat blanc gingembre, coulis de chocolat et air de combawa

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Panna cotta chocolat blanc gingembre, coulis de chocolat et air de combawa”, publiée le Jeudi 04 Février 2010 à 12h35, sur le blog de son éditeur : Chantal33


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#Panna cotta au chocolat blanc | #Panna cotta au chocolat | Chantal33 |

Panna cotta au chocolat blanc  coulis de melon et crumble pistache

Panna cotta au chocolat blanc, coulis de melon et crumble pistache


Beurre | Chocolat blanc | Crème liquide | Farine | Feuilles de gélatine | Melon | Pistache | Poudre d’amande | Sirop | Sucre fin
  Atelier des chefs

Panna cotta au chocolat blanc, coulis de framboise et sirop de violette, crumble pistache


Beurre | Chocolat blanc | Crème liquide | Eau | Farine | Feuilles de gélatine | Framboises | Pistache | Poudre d’amande | Sucre fin
  Atelier des chefs
Panna cotta au chocolat blanc et fève tonka sauce au chocolat noir

Panna cotta au chocolat blanc et fève tonka sauce au chocolat noir


Beurre doux | Chocolat blanc | Chocolat noir (pour la sauce) | Crème liquide entière | Crème liquide entière (pour la sauce) | Farine de blé | Feuille(s) de gélatine de 2 g | Fève(s) tonka | Framboise(s) fraîche(s) | Gingembre confit | Golden syrup | Grand Marnier | Lait 1/2 écrémé | Lait 1/2 écrémé (pour la sauce) | Levure chimique | Mélange d épices pour pain d épices | Sel fin | Sucre glace | Sucre roux
  Atelier des chefs

Panna cotta chocolat blanc framboise


Chocolat blanc | Coulis de framboises | Crème liquide | Gélatine | Lait
  Marmiton
Panna cotta au chocolat blanc et son coulis de framboises au basilic
 

Panna cotta au chocolat blanc et son coulis de framboises au basilic


Agar-agar | Basilic | Chocolat blanc | Coulis de framboises | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Framboises | Lait | Panna cotta | Sucre fin
  750g

Panna cotta au chocolat blanc et son coulis de mangue


Chocolat blanc | Crème | Gélatine | Lait | Mangue | Sucre fin
  750g

Panna cotta chocolat blanc / basilic, et coulis de fraise


Basilic | Chocolat blanc | Coulis | Crème fraîche | Crème liquide | Fraise | Grains de maïs | Maïzena | Panna cotta | Sucre
  A vos assiettes
Panna cotta au chocolat blanc coulis de chocolat noir.

Panna cotta au chocolat blanc coulis de chocolat noir.


Cacao | Chocolat blanc | Chocolat noir | Cointreau | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Grand Marnier | Lait | Sucre roux | Sucre vanillé
  Cuisineaz
Panna Cotta Chocolat Blanc   Framboises

Panna Cotta Chocolat Blanc - Framboises


Chocolat blanc | Coulis de framboises | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Lait
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