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Panna cotta caramel - vanille et pommes caramélisées

 


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Panna cotta caramel   vanille et pommes caramélisées

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Panna cotta caramel - vanille et pommes caramélisées”, publiée le Lundi 16 Mars 2015 à 11h59, sur le blog de son éditeur : Amandine Cooking


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Comment faire ?

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Crème liquide entière | Feuille(s) de gélatine de 2 g | Foie gras de canard mi-cuit | Huile d olive | Moulin à poivre | Pomme(s) | Sel fin | Sucre en poudre | Tranche(s) de pain d épices
  Atelier des chefs
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Beurre | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Fleur de sel | Gousse de vanille | Sucre fin
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Caramel | Crème | Gélatine | Sucre | Vanille
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Amaretto | Caramel | Cognac | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Gousse de vanille | Lait | Liqueur | Marsala | Rhum | Sucre
  750g
Panna cotta au caramel

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Beurre | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Fleur de sel | Gousse de vanille | Sucre fin
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