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Panna cotta cannelle petits beurre et quetsches

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Panna cotta cannelle petits beurre et quetsches”, publiée le Mardi 05 Octobre 2021 à 04h29, sur le blog de son éditeur : Hum, ça sent bon...


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#Beurre | #Panna cotta | Hum, ça sent bon... |

Panna cotta a la rose compote de quetsches epicees et tuiles plutot girly


Badianes | Beurre | Cannelle | Cardamome | Crème fraîche | Crème liquide | Eau | Farine | Feuilles de gélatine | Gingembre | Pralin | Quetsche | Sucre
  Marmiton
Panna cotta à la cannelle et ses billes de pommes CALVAmélisée

Panna cotta à la cannelle et ses billes de pommes CALVAmélisée


Beurre | Calvados | Cannelle | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Jus de citron | Pavot | Pomme | Sucre | Sucre fin
  750g

Panna cotta aux quetsches et à la cannelle


Cannelle | Crème | Eau | Feuilles de gélatine | Quetsche | Spéculoos | Sucre fin
  750g
Panna cotta pistache  poêlée de cerises à l'hibiscus  tuile citron pavot

Panna cotta pistache, poêlée de cerises à l'hibiscus, tuile citron pavot


Beurre | Cassonade | Cerise | Citron | Crème liquide | Epices | Farine | Feuilles de gélatine | Lait | Oeuf | Oeuf (blanc) | Pâtes | Pavot | Pistache | Sirop | Sucre glace
  750g

Panna cotta regressive au Nutella®, poires vanillées, streusel noisette


Beurre | Cassonade | Chocolat | Crème liquide | Farine | Feuilles de gélatine | Fleur de sel | Gousse de vanille | Jus de citron | Lait | Noisettes | Nutella | Poire | Vanille
  750g
Panna cotta sauce suzette

Panna cotta sauce suzette


Beurre | Crème fraîche | Crème liquide | Gélatine | Gousse de vanille | Grand Marnier | Jus d’orange | Maïzena | Sucre | Sucre fin | Sucre vanillé
  750g
Panna cotta au Roquefort et brocolis sur sablé aux fruits secs chips de chorizo

Panna cotta au Roquefort et brocolis sur sablé aux fruits secs chips de chorizo


Amandes | Beurre | Brocoli | Chapelure | Chorizo | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Fromage blanc | Noisettes | Raisins secs | Roquefort
  750g
Panna cotta de tomate sablé parmesan émulsion de basilic

Panna cotta de tomate sablé parmesan émulsion de basilic


Basilic | Beurre | Crème liquide | Farine | Feuilles de gélatine | Oeuf (jaune) | Parmesan | Poivre | Purée | Sel | Tomate
  Atelier des chefs
Panna cotta au lait d'amande  émulsion de pralines roses et brioche perdue

Panna cotta au lait d'amande, émulsion de pralines roses et brioche perdue


Amandes | Beurre | Brioche | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Lait | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pralin | Sucre fin
  Atelier des chefs
Panna cotta aux framboises

Panna cotta aux framboises


Amandes | Beurre | Crème liquide | Eau | Farine | Feuilles de gélatine | Framboises | Jus d’orange | Sucre fin | Sucre glace
  Atelier des chefs
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