Panna cotta cacao nougatine à la cacahuète
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Panna cotta cacao nougatine à la cacahuète”, publiée le Vendredi 27 Novembre 2020 à 19h23, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs
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Panna cotta aux deux chocolats et croquant au grué de cacao
Beurre | Cacao | Chocolat blanc | Chocolat noir | Crème liquide | Farine | Feuilles de gélatine | Lait | Oeuf (jaune) | Sel | Sucre fin
Atelier des chefs
Panna cotta au basilic fraises marinées et nougatine
Amandes | Basilic | Cardamome | Citron | Crème liquide | Eau | Feuilles de gélatine | Fraise | Miel | Pistache | Sucre fin
Atelier des chefs
Les poires en millefeuille de macaron chocolaté
Agar-agar | Cacao | Chocolat | Crème fraîche | Jus de citron | Macaron | Mûres | Oeuf (blanc) | Panna cotta | Poire | Poivre | Poudre d’amande | Sucre fin | Sucre glace
750g
Panna cotta bicolore au fromage de brebis et chorizo, nougatine croquante au balsamique
Bouillon de volaille | Chorizo | Crème fraîche | Crème liquide | Fleur de sel | Fromage | Fromage râpé | Gélatine | Graines de sésame | Gros sel | Piment d’Espelette | Sucre fin | Vinaigre balsamique
750g
Panna cotta tri gout
Cacao | Café soluble | Chocolat noir | Crème légère | Crème liquide | Edulcorant | Expresso | Feuilles de gélatine | Fèves | Gousse de vanille | Groseilles | Sucre | Vanille
750g
Panna cotta au chocolat blanc coulis de chocolat noir.
Cacao | Chocolat blanc | Chocolat noir | Cointreau | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Grand Marnier | Lait | Sucre roux | Sucre vanillé
Cuisineaz
Panna cotta au café-chicorée
Cacao | Café soluble | Chantilly | Chicorée | Crème fraîche | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Sucre
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Panna cotta au chocolat et gelée de clémentines
Cacao | Clémentines | Crème liquide | Edulcorant | Feuilles de gélatine | Sucre | Vanille
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Tuiles à l'orange panna cotta vanille
Beurre | Cacao | Crème liquide | Farine | Feuilles de gélatine | Oeuf | Orange | Poivre | Sucre | Sucre glace | Vanille
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