Panna cotta aux schokobons & mousse mascarpone-spéculoos
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Panna cotta aux schokobons & mousse mascarpone-spéculoos”, publiée le Lundi 31 Mai 2010 à 05h08, sur le blog de son éditeur : Sucre & Cel
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Mousse de tomates au basilic et coeur de panna cotta aux amandes
Amandes en poudre | Beurre | Farine | Feuilles de gélatine | Fleur de sel | Herbes de Provence | Mascarpone | Miel liquide | Purée de tomate au basilic La Rossa Mutti | Tabasco
Marmiton
Verinne panna cotta pamplemousse mousse de surimi surimousse ou pamplemi
Agar-agar | Aneth | Crabe | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Jus de citron | Mayonnaise | Pamplemousse | Poivre | Sel | Sucre | Surimi
Marmiton
Mousse d'avocat et panna-cotta au roquefort
Avocat | Crème fraîche | Crème liquide | Cumin | Feuilles de gélatine | Jus de citron | Lait | Piment d’Espelette | Poivre | Roquefort | Sel | Truite fumée
750g
Panna-cotta de chocolat blanc aux framboises et spéculoos
Chocolat blanc | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Framboises | Jus de citron | Pistache | Spéculoos | Sucre | Sucre vanillé
Notrefamille.com
Panna cotta vanillée de poire sur un lit de spéculoos
Agar-agar | Caramel | Crème fraîche épaisse | Jus de citron | Mûres | Poire | Spéculoos | Sucre fin | Vanille
750g
Trompe oeil panna cotta basilic mousse citron vert
Basilic | Citron vert | Crème fraîche | Crème liquide | Gélatine | Lait | Sucre | Sucre glace
Marmiton
Mousse aux poires sur panna cotta chocolatée
Chocolat noir | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Lait | Poire | Sirop | Sucre
750g
