Panna cotta aux fruits des bois
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Panna cotta aux fruits des bois”, publiée le Mardi 19 Janvier 2010 à 20h04, sur le blog de son éditeur : Lisouandrecettes
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Panna cotta aux fruits des bois
Crème liquide | Feuilles de gélatine | Fraise | Gousse de vanille | Lait | Mûres | Sucre fin | Sucre roux | Sucre vanillé
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Bouillon de volaille | Citron | Crème liquide | Echalotes | Feuilles de gélatine | Huile d’olive | Lait | Morilles | Oignon | Parmesan | Pesto | Poivre | Sel | Thym | Vinaigre balsamique
750g
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Beurre | Crème liquide | Farine | Fécule de maïs | Feuilles de gélatine | Fruit de la passion | Gousse de vanille | Grains de maïs | Jus d’orange | Poudre d’amande | Sucre fin
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Crème liquide | Eau | Fécule de maïs | Feuilles de gélatine | Fruit de la passion | Grains de maïs | Jus d’orange | Sucre fin
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