Panna cotta aux barres mars & au caramel (5mn chrono !)
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Panna cotta aux barres mars & au caramel (5mn chrono !)”, publiée le Mardi 21 Septembre 2010 à 08h00, sur le blog de son éditeur : Miamm... maman cuisine !
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Panna cotta gourmande au caramel à la fleur de sel et chocolat
Bonbon | Caramel | Chocolat au lait | Crème légère | Feuilles de gélatine | Fleur de sel | Gousse de vanille | Jus de citron | Lait | Sucre
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Panna cotta onctueuse
Beurre | Caramel | Coulis | Crème fraîche épaisse | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Fruit de la passion | Fruits rouges | Gousse de vanille | Sucre
Marmiton
Panna cotta à la boisson amande caramel pointe de sel bonneterre et mangues rôties
Agar-agar | Amandes | Caramel | Compote | Crème de soja | Gousse de vanille | Mangue | Miel | Sel
A vos assiettes
Panna cotta vanille et sauce caramel à l'orange
Beurre | Crème liquide | Eau | Gélatine | Jus d’orange | Lait | Sel | Sucre | Vanille
Supertoinette
Verrine de panna cotta vanille sauce caramel au beurre salé
Beurre demi-sel | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Gousse de vanille | Sucre fin
Atelier des chefs
Feuille à feuille mousse de marrons bananes caramélisées et panacotta chocolat
Banane | Beurre | Caramel | Chocolat blanc | Crème de marron | Crème liquide | Eau | Farine | Feuilles de gélatine | Jus d’orange | Marrons | Marrons glacés | Sucre fin | Sucre roux | Vergeoise
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