Panna cotta au Roquefort et brocolis sur sablé aux fruits secs chips de chorizo
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Panna cotta au Roquefort et brocolis sur sablé aux fruits secs chips de chorizo”, publiée le Mardi 05 Juin 2018 à 23h09, sur le site de son éditeur : 750g
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Roquefort comme des 'rillettes' aux pruneaux aux fruits secs et chips fourrées au roquefort
Amandes | Armagnac | Beurre | Crème fraîche épaisse | Fruits secs | Huile de friture | Noix de cajou | Oeuf (jaune) | Piment d’Espelette | Pomme de terre | Poudre de piment | Pruneaux | Roquefort
750g
Panna cotta de roquefort, saumon gravalax,salade croquante, et poire fondante
Aneth | Badianes | Carotte | Crème | Eau | Fenouil | Feuilles de gélatine | Huile d’olive | Huile de noix | Jus de citron | Marinade | Noisettes | Noix | Poire | Poivre | Roquefort | Saumon | Sel | Sirop | Sucre | Sucre fin | Vinaigre de cidre
750g
Panna cotta au roquefort et compotée de figues tuile sechée et reduction de porto-balsamique
Beurre | Biscuits | Crème | Feuilles de gélatine | Figues | Lait | Poivre | Porto | Roquefort | Sel | Sucre | Sucre glace | Vinaigre balsamique
750g
Mousse d'avocat et panna-cotta au roquefort
Avocat | Crème fraîche | Crème liquide | Cumin | Feuilles de gélatine | Jus de citron | Lait | Piment d’Espelette | Poivre | Roquefort | Sel | Truite fumée
750g
Panna cotta de roquefort en verrine
Agar-agar | Ciboulette | Crème | Fruits rouges | Gelée de framboises | Groseilles | Lait | Poivre | Roquefort | Sel | Spéculoos
750g
Panna cotta au roquefort miroir groseilles poivron rouge
Ciboulette | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Gelée | Groseilles | Lait | Mascarpone | Poivron rouge | Roquefort | Sel
750g
Panna cotta au roquefort et coulis de figues fraîches
Citron | Crème | Feuilles de gélatine | Figues | Lait | Poivre | Roquefort | Sel | Sucre roux
Cuisineaz
Panna cotta roquefort & fraises/basilic
Basilic | Crème liquide | Eau | Feuilles de gélatine | Fraise | Roquefort | Sucre
750g
Panna cotta au roquefort Papillon figues et noix concassées
Crème | Feuilles de gélatine | Figues | Noix | Roquefort
750g