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Panna cotta au mascarpone et chocolat à la fève tonka

 


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Panna cotta au mascarpone et chocolat à la fève tonka

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Panna cotta au mascarpone et chocolat à la fève tonka”, publiée le Vendredi 17 Mai 2013 à 04h00, sur le blog de son éditeur : La fille de l’anse aux coques


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Panna cotta au mascarpone sous mousse au chocolat

Panna-cotta au mascarpone sous mousse au chocolat


  Nanou est en cuisine, alors à table !!!
Panna cotta des îles   chocolat blanc mangue et crumble

Panna cotta des îles : chocolat blanc mangue et crumble


Chocolat blanc | Crème liquide | Farine | Feuilles de gélatine | Gousse de vanille | Lait entier | Mangue | Poivre | Poudre d'amandes | Sucre de canne | Sucre en poudre
  Marmiton
Bouchees de chocolat a la feve tonka

Bouchees de chocolat a la feve tonka


Beurre | Cacao | Chocolat | Crème | Fèves | Miel | Sucre fin | Zeste d’orange
  Marmiton

Panna cotta carambars et chocolat


Carambars | Chocolat | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Lait | Sucre fin | Vanille
  Marmiton
Panna cotta glacée au chocolat blanc et poêlée d’abricots caramélisées

Panna cotta glacée au chocolat blanc et poêlée d’abricots caramélisées


Abricot | Beurre | Chocolat blanc | Coulis | Feuilles de gélatine | Fruits rouges | Glace | Lait | Miel | Romarin
  Cuisineaz
Bûche chocolat   fève tonka   glaçage au chocolat brillant

Bûche chocolat / fève tonka & glaçage au chocolat brillant


Cacao | Céréales | Chocolat | Chocolat noir | Crème fraîche | Crème liquide | Eau | Feuilles de gélatine | Fèves | Lait | Pâtes | Pralinoise | Riz | Sucre | Sucre fin
  750g
Chouquettes au chocolat et fève tonka

Chouquettes au chocolat et fève tonka


Beurre | Cacao | Eau | Farine | Fèves | Lait | Oeuf | Sel | Sucre | Sucre fin | Vanille
  750g
Eclairs au chocolat et à la fêve tonka

Eclairs au chocolat et à la fêve tonka


Beurre | Chocolat | Chocolat noir | Crème fraîche | Crème liquide | Eau | Farine | Farine T55 | Fèves | Lait | Maïzena | Oeuf | Sel | Sucre
  750g
Panna cotta vanillé au chocolat violet  et son coulis de myrtille

Panna cotta vanillé au chocolat violet et son coulis de myrtille


Agar-agar | Chocolat | Crème | Feuilles de gélatine | Lait | Sucre vanillé
  750g
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