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Panna cotta au gingembre, mousse et gelée de fraises et rhubarbe

 


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Panna cotta au gingembre  mousse et gelée de fraises et rhubarbe

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Panna cotta au gingembre, mousse et gelée de fraises et rhubarbe”, publiée le Jeudi 05 Août 2010 à 19h40, sur le blog de son éditeur : Plume et fourchette


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Panna cotta au gingembre et coeur de rhubarbe

Panna-cotta au gingembre et coeur de rhubarbe


Fraise | Gélatine | Gingembre | Glaçon | Jus de citron | Rhubarbe | Sucre
  Notrefamille.com
Rhubarbe pochée et panna cotta au gingembre

Rhubarbe pochée et panna cotta au gingembre


Crème liquide | Eau | Feuilles de gélatine | Gingembre | Gousse de vanille | Rhubarbe | Sucre fin | Sucre roux | Vin blanc
  Cuisineaz
Verinne panna cotta pamplemousse mousse de surimi surimousse ou pamplemi

Verinne panna cotta pamplemousse mousse de surimi surimousse ou pamplemi


Agar-agar | Aneth | Crabe | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Jus de citron | Mayonnaise | Pamplemousse | Poivre | Sel | Sucre | Surimi
  Marmiton
Gelée de fraises et rhubarbe

Gelée de fraises et rhubarbe


Agar-agar | Compote | Faisan | Fraise | Rhubarbe | Sucre de canne
  Cuisineaz
Panna cotta au Bailey's gelée de café

Panna cotta au Bailey's gelée de café


Agar-agar | Bailey’s | Crème liquide | Lait | Sucre
  Notrefamille.com
Panna cotta Vanille et pralin et sa gelée citronnée

Panna cotta Vanille et pralin et sa gelée citronnée


Agar-agar | Crème liquide | Jus de citron | Panna cotta | Pralin | Sucre | Vanille
  750g
Biscuit sablé panna cotta citron vert basilic fraises marinées

Biscuit sablé panna cotta citron vert-basilic fraises marinées


Basilic | Beurre | Citron vert | Crème liquide | Farine | Feuilles de gélatine | Fraise | Oeuf (jaune) | Sel | Sucre fin
  Atelier des chefs
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