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Panna cotta au fenouil ail et citron à la truite fumée et œufs de lump pickles de légumes du potager

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Panna cotta au fenouil ail et citron à la truite fumée et œufs de lump pickles de légumes du potager”, publiée le Dimanche 12 Novembre 2017 à 05h00, sur le blog de son éditeur : La table lorraine d’Amélie


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La table lorraine d’Amélie |

Fenouil marine et truite fumee


Citron | Fenouil | Huile d’olive | Truite fumée
  Marmiton
Carpaccio de pommes à la truite fumée

Carpaccio de pommes à la truite fumée


Aneth | Citron | Crème fraîche | Oeufs de lump | Pomme | Truite fumée
  750g
Tagliatelles au citron et à la truite fumée

Tagliatelles au citron et à la truite fumée


Ail | Bette | Beurre | Cassonade | Champignon de Paris | Citron | Coriandre | Crème liquide | Eau | Fond de veau | Huile d’olive | Jus de citron | Poivre | Sel | Sucre | Tagliatelles | Truite fumée
  Supertoinette
Panna cotta au fenouil saumon gravlax et granité tomate

Panna cotta au fenouil saumon gravlax et granité tomate


Agar-agar | Aneth | Cassonade | Crème liquide | Eau | Fenouil | Jus de citron | Poivre | Purée | Saumon | Sel | Tomate
  Cuisineaz

Avocat a la truite fumee


Aneth | Avocat | Citron | Truite fumée
  Marmiton
Poisson au citron vert et sauce au fenouil

Poisson au citron vert et sauce au fenouil


Ail | Citron | Citron vert | Cumin | Daurade | Fenouil | Huile d’olive | Laurier | Lieu | Loup | Poisson | Poivre | Sel
  Cuisineaz
Pana cotta d'huîtres

Pana cotta d'huîtres


Ail | Citron | Colorant | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Huîtres | Jus de citron
  750g
Panna cotta à la purée de fraises et citron vert  gelée de basilic
 

Panna cotta à la purée de fraises et citron vert, gelée de basilic


Basilic | Citron vert | Crème liquide | Eau | Feuilles de gélatine | Fraise | Lait | Sucre fin
  750g
Panna cotta martienne

Panna cotta martienne


Avocat | Citron vert | Crème fraîche | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Framboises | Panna cotta | Sucre | Sucre fin | Sucre vanillé
  750g
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