Panna cotta au cidre de glace & ses pommes caramélisées
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Panna cotta au cidre de glace & ses pommes caramélisées”, publiée le Mardi 07 Septembre 2010 à 08h53, sur le blog de son éditeur : Cuisine Guylaine
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Panna cotta au foie gras pommes caramélisées et mouillettes de pain d'épice
Crème liquide entière | Feuille(s) de gélatine de 2 g | Foie gras de canard mi-cuit | Huile d olive | Moulin à poivre | Pomme(s) | Sel fin | Sucre en poudre | Tranche(s) de pain d épices
Atelier des chefs
Panna cotta au foie gras pommes Ariane caramélisées et mouillettes de pain d'épices
Canard | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Foie gras | Huile d’olive | Poivre | Pomme | Sel | Sucre fin
750g
Panna cotta à la cannelle et ses billes de pommes CALVAmélisée
Beurre | Calvados | Cannelle | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Jus de citron | Pavot | Pomme | Sucre | Sucre fin
750g
Panna cotta au speculoos compotée de pommes et cannelle
Agar-agar | Cannelle | Crème légère | Crème liquide | Lait | Pâtes | Pomme | Spéculoos | Sucre
Notrefamille.com
Panna cotta au chocolat blanc et aux pommes
Chocolat au lait | Chocolat blanc | Compote de pommes | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Lait | Pomme | Sucre vanillé
750g