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Panna cotta à la vanille et compote de poires aux carambars

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Panna cotta à la vanille et compote de poires aux carambars”, publiée le Lundi 15 Octobre 2012 à 13h14, sur le blog de son éditeur : La ronde des délices...


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Crème liquide | Feuilles de gélatine | Gousse de vanille | Pomme | Sucre fin
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Amandes | Beurre | Compote | Crème fraîche épaisse | Crème liquide | Farine | Feuilles de gélatine | Mascarpone | Panna cotta | Poire | Poudre d’amande | Pralinoise | Sirop | Sucre fin | Vanille
  750g
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Amandes | Carambars | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Gousse de vanille | Lait | Sucre fin
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Beurre | Cassonade | Chocolat | Crème liquide | Farine | Feuilles de gélatine | Fleur de sel | Gousse de vanille | Jus de citron | Lait | Noisettes | Nutella | Poire | Vanille
  750g
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Carambars | Crème liquide | Eau | Feuilles de gélatine | Gousse de vanille | Sucre fin
  750g
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Crème liquide | Feuilles de gélatine | Gousse de vanille | Sucre fin
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