Panna cotta à la tapenade noire, verte et à la tomate
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Panna cotta à la tapenade noire, verte et à la tomate”, publiée le Lundi 24 Septembre 2012 à 16h56, sur le blog de son éditeur : Chez Lolie
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Panna cotta au chèvre et son tartare de tomates
Basilic | Bûche de chèvre | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Huile d’olive | Lait | Panna cotta | Poivre | Sel | Tartare | Tomate | Vinaigre balsamique
750g
Roquefort Papillon en panna cotta et crumble salade mi-cuite mi-crue noix et jambon sec
Beurre | Carotte | Ciboulette | Farine | Feuilles de gélatine | Huile d’olive | Huile de noix | Jambon | Lait | Menthe | Noix | Pain | Panais | Persil | Pois gourmand | Poivre | Radis | Roquefort | Salade | Tomate | Vinaigre balsamique
750g
Verrines panna cotta compotée de pommes et streusel aux noix du Périgord
Beurre | Beurre demi-sel | Cannelle | Cassonade | Crème liquide | Farine | Feuilles de gélatine | Fleur de sel | Noix | Pomme | Poudre d’amande | Sucre | Sucre fin | Sucre vanillé
750g
Panacotta de Beaufort et topinambours
Agar-agar | Asperges vertes | Beaufort | Betterave | Crème fraîche | Epinard | Huile de noix | Lait | Magret de canard | Noisettes | Roquette | Sel | Tomate | Topinambours
750g
Panacotta de langoustines en bataille de pointes vertes
Asperges vertes | Ciboulette | Cognac | Crème | Feuilles de gélatine | Gros sel | Huile d’olive | Langoustine | Poivre | Sel | Tomate
Cuisineaz
Panna cotta au chèvre
Asperges blanches | Chèvre frais | Courgette | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Huile d’olive | Olives noires | Piment | Poivre | Sel | Tomate cerise
750g
Panna cotta de langoustines et pointes vertes
Asperges vertes | Ciboulette | Cognac | Crème fraîche | Gélatine | Huile | Langoustine | Poivre | Sel | Tomate cerise
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Panna cotta au chèvre et son granité à la tomate
Cerfeuil | Chèvre frais | Ciboulette | Crème | Feuilles de gélatine | Herbe | Lait | Persil | Salade | Tomate
750g
Verrine de panna cotta au brebis
Asperges | Crème | Estragon | Feuilles de gélatine | Fromage | Moutarde | Poivron | Poivron rouge | Tomate
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