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Panna cotta à la meringue et abricots rôtis aux amandes grillées (Laurent Mariotte)

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Panna cotta à la meringue et abricots rôtis aux amandes grillées (Laurent Mariotte)”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h24, sur le site de son éditeur : Petits plats en équilibre  |  TF1


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Petits plats en équilibre |

Panna cotta au the coulis a la clementine

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Amandes | Clémentines | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Lait | Orange | Sucre | Thé
  Marmiton
Panna cotta aux fruits de la passion  sablé aux amandes

Panna cotta aux fruits de la passion, sablé aux amandes


Beurre | Crème liquide | Farine | Fécule de maïs | Feuilles de gélatine | Fruit de la passion | Gousse de vanille | Grains de maïs | Jus d’orange | Poudre d’amande | Sucre fin
  Atelier des chefs
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Panna cotta à la vanille  pamplemousses rôtis

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Crème liquide | Feuilles de gélatine | Gousse de vanille | Pamplemousse | Sucre fin
  Atelier des chefs

Abricots au miel et amandes grillées à ma façon


Abricot | Amandes effilées | Liqueur | Miel
  Cuisineaz
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Abricots rôtis aux amandes

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Abricot | Amandes effilées | Beurre | Glace | Oeuf | Poudre d’amande | Sucre | Vanille
  Cuisineaz
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Agar-agar | Amandes | Crème légère | Crème liquide | Fraise | Riz | Sucre
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Amandes | Beurre | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Lait | Miel
  750g
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Beurre | Crème liquide | Farine | Feuilles de gélatine | Fraise | Gousse de vanille | Poudre d’amande | Sucre fin
  Atelier des chefs
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Amandes | Crème | Gousse de vanille | Miel | Rhubarbe | Riz | Sucre de canne
  Marie Claire
Abricots poêlés amandes grillées

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Abricot | Amandes effilées | Miel | Orge | Sirop
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