Panna cotta a la granny smith et jonagold
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Panna cotta a la granny smith et jonagold”, publiée le Mercredi 03 Novembre 2021 à 13h54, sur le blog de son éditeur : Bon Ap chez Mamounette
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Panna cotta d'asperges fromage de chèvre au saumon tartare de grany smith chips de radis
Asperges | Ciboulette | Crème fraîche | Feuilles de gélatine | Fromage de chèvre | Poivre | Pomme | Radis | Saumon | Sel | Vinaigre de cidre
750g
Foie gras poêlé aux pommes et Tomacouli
beurre | feuilles de menthe | foie gras frais | fonds de tartelette feuilletée | oignons | poivre | pommes Granny Smith | sel | Tomacouli
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Panna cotta au Tomacouli olives noires et jambon cru
crème fraîche liquide entière | gressins | huile d'olive | jambon cru | olives noires | poivre | sel | Tomacouli
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Panna cotta Ă la fraise
Crème liquide | Fraise | Gélatine | Sucre (en poudre) | Vanille (gousse)
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crème de soja | eau de fleur d'oranger | feuilles de gélatine | fruits rouges | lait de soja | miel | sucre blond
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Aneth | Cottage cheese | Cream cheese | Eau froide | Farine | Levure chimique | Pomme granny smith | Saumon fumé
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Radis noir râpé à la pomme et aux noisettes
huile d'olive | jus de citron | noisettes décortiquées | poivre | pomme granny Smith | Radis noir | sel | vinaigre balsamique
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Verrines de panna cotta Ă la fraise Tagada grenadine et fruits rouges
Crème liquide | Feuilles de gélatine | Fraises Tagada | Fruits rouges surgelés | Sirop de grenadine | Sucre
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Gratin de fruits panna cotta
crème fraîche liquide | crème liquide UHT | extrait de vanille | feuilles de gélatine | gousses de vanille | jaunes d oeufs | oranges | poires | sucre | sucre en poudre
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Coulis de framboises | Crème liquide | Extrait de vanille | Feuilles de gélatine | Lait | Spéculos | Sucre | Sucre vanillé
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