Panna cotta à la figue confite au tchaï
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Panna cotta à la figue confite au tchaï”, publiée le Lundi 07 Octobre 2013 à 07h10, sur le blog de son éditeur : Passion culinaire by Minouchkah
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Tartelettes aux figues et leur panna cotta assorti
Agar-agar | Beurre | Compote de pommes | Crème fraîche | Edulcorant | Farine | Figues | Lait | Pralin | Sucre | Sucre fin | Sucre vanillé | Vergeoise
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Panna cotta au roquefort et compotée de figues tuile sechée et reduction de porto-balsamique
Beurre | Biscuits | Crème | Feuilles de gélatine | Figues | Lait | Poivre | Porto | Roquefort | Sel | Sucre | Sucre glace | Vinaigre balsamique
750g
Mille-feuille de panna cotta d'ossau-iraty et confiture de cerises noires
Agar-agar | Beurre | Cerise | Confiture | Crème liquide | Farine | Lait | Oeuf (blanc) | Ossau Iraty | Piment d’Espelette | Poivre | Sel
750g
Panna Cotta miroir confituré et ses gourmandises
Abricot | Agar-agar | Chamallows | Confiture | Crème fraîche | Eau | Fèves | Lait | Menthe | Sirop | Sucre | Thé
750g
Panna cotta à la tomme de brebis confit d'oignon pomme et magret
Agar-agar | Confiture | Crème liquide | Magret de canard | Moutarde | Oignon | Piment | Poivre | Pomme | Tomme
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Panna cotta au foie gras
Confiture | Crème fraîche | Feuilles de gélatine | Figues | Foie gras | Huile | Poivre | Ricotta | Sel | Truffe
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Panna cotta au foie gras et son confit d'oignons maison
Agar-agar | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Foie gras | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Sel | Sucre fin | Vinaigre balsamique
750g
Panna cotta d'épices et sa confiture de baobab
Agar-agar | Cannelle | Confiture | Coriandre | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Girofle | Lait | Poivre muscade | Sucre fin
750g