Panna cotta à la fève tonka compotée de clémentines
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Panna cotta à la fève tonka compotée de clémentines”, publiée le Mardi 05 Juin 2018 à 23h09, sur le site de son éditeur : 750g
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Panna cotta à la fève tonka tuile croustillante et poire pochée au vin rouge épicé
Amande hachée | Bâton de cannelle | Beurre doux | Crème liquide entière | Etoile de badiane | Farine de blé | Feuille de gélatine | Fève tonka | Jus d'orange | Orange non traitée | Poire | Poudre de pain d'épice | Sucre en poudre | Sucre glace | Vin rouge
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Panna cotta à la fève de tonka et confiture d'abricot
Crème liquide | Feuilles de gélatine | Fèves | Lait | Sucre
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Beurre | Clémentines | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Gousse de vanille | Grand Marnier | Sucre fin
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Abricot | Amandes effilées | Caramel | Crème | Feuilles de gélatine | Fleur de sel | Lait | Sucre fin
750g
