Panna cotta à la cannelle et sa compotée de cerises
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Panna cotta à la cannelle et sa compotée de cerises”, publiée le Jeudi 06 Août 2009 à 15h37, sur le blog de son éditeur : Emi20
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Panna cotta au speculoos compotée de pommes et cannelle
Agar-agar | Cannelle | Crème légère | Crème liquide | Lait | Pâtes | Pomme | Spéculoos | Sucre
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Panna cotta coco & compotée de mangue
Cerise | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Lait de coco | Mangue | Noix de coco | Poudre de coco | Sucre | Vanille
750g
Panna cotta pistache, poêlée de cerises à l'hibiscus, tuile citron pavot
Beurre | Cassonade | Cerise | Citron | Crème liquide | Epices | Farine | Feuilles de gélatine | Lait | Oeuf | Oeuf (blanc) | Pâtes | Pavot | Pistache | Sirop | Sucre glace
750g
Panna cotta au roquefort et compotée de figues tuile sechée et reduction de porto-balsamique
Beurre | Biscuits | Crème | Feuilles de gélatine | Figues | Lait | Poivre | Porto | Roquefort | Sel | Sucre | Sucre glace | Vinaigre balsamique
750g
Panna cotta à la cannelle et ses billes de pommes CALVAmélisée
Beurre | Calvados | Cannelle | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Jus de citron | Pavot | Pomme | Sucre | Sucre fin
750g
Verrine de panna cotta cannelle et gelée citronnée sur lit de spéculos
Cannelle | Citron | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Jus de citron | Panna cotta | Spéculoos | Sucre | Sucre roux
750g
Panna-cotta à la fleur d'oranger et son miel d'orange
Cannelle | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Framboises | Lait | Miel | Orange | Sucre
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Panna cotta vanillée et sa compotée de mangue
Cassonade | Crème fraîche | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Lait | Mangue | Sucre | Vanille
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