Panna cotta à l'orange/passion (Laurent Mariotte)
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Panna cotta à l'orange/passion (Laurent Mariotte)”, publiée le Mercredi 13 Mars 2013 à 11h12, sur le site de son éditeur : Petits plats en équilibre | TF1
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Panna cotta aux fruits de la passion, sablé aux amandes
Beurre | Crème liquide | Farine | Fécule de maïs | Feuilles de gélatine | Fruit de la passion | Gousse de vanille | Grains de maïs | Jus d’orange | Poudre d’amande | Sucre fin
Atelier des chefs
Mini Panna cotta aux fruits de la passion
Crème liquide | Eau | Fécule de maïs | Feuilles de gélatine | Fruit de la passion | Grains de maïs | Jus d’orange | Sucre fin
Atelier des chefs
Panna cotta aux fruits de la passion, sablé au Wasa Runda
Beurre | Crème liquide | Eau | Farine | Fécule de maïs | Feuilles de gélatine | Fruit de la passion | Grains de maïs | Jus d’orange | Sucre fin
Atelier des chefs
Panna Cotta de fraises-amandes par Laurent Mariotte
Amandes | Fécule de maïs | Fraise | Grains de maïs | Lait | Muscat | Sherry | Sucre | Sucre de canne | Vin
Petits plats en équilibre | Marmiton
Panna cotta au café et au carambar par Laurent Mariotte
Café ristretto | Carambars | Crème liquide | Gélatine en feuilles | Sucre en poudre
Petits plats en équilibre | Marmiton
