Panna cotta à l'amande amère nappées de crème aux carambars
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Panna cotta à l'amande amère nappées de crème aux carambars”, publiée le Mardi 12 Juillet 2011 à 09h03, sur le blog de son éditeur : Poétiquement gourmande
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Panna-cotta à l'amande vanillée et fruits rouges
Agar-agar | Crème liquide | Fruits rouges | Lait | Poudre d’amande | Sucre | Vanille
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Panna cotta de poivrons et crumble parmesan basilic
Ail | Basilic | Beurre | Crème liquide | Farine | Feuilles de gélatine | Huile d’olive | Parmesan | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Poudre d’amande | Sel
750g
Panna cotta d'amandes et lavande à la pêche
Amandes | Beurre | Crème liquide | Farine | Feuilles de gélatine | Lait | Lavande | Miel | Pâtes | Pêche | Poudre d’amande | Sucre roux
Notrefamille.com
Panna cotta à la fève tonka tuile croustillante et poire pochée au vin rouge épicé
Amande hachée | Bâton de cannelle | Beurre doux | Crème liquide entière | Etoile de badiane | Farine de blé | Feuille de gélatine | Fève tonka | Jus d'orange | Orange non traitée | Poire | Poudre de pain d'épice | Sucre en poudre | Sucre glace | Vin rouge
Atelier des chefs
Panna cotta au lait d'amande, émulsion de pralines roses et brioche perdue
Amandes | Beurre | Brioche | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Lait | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pralin | Sucre fin
Atelier des chefs
Panna cotta au chocolat blanc, coulis de melon et crumble pistache
Beurre | Chocolat blanc | Crème liquide | Farine | Feuilles de gélatine | Melon | Pistache | Poudre d’amande | Sirop | Sucre fin
Atelier des chefs
Panna cotta au chocolat blanc, coulis de framboise et sirop de violette, crumble pistache
Beurre | Chocolat blanc | Crème liquide | Eau | Farine | Feuilles de gélatine | Framboises | Pistache | Poudre d’amande | Sucre fin
Atelier des chefs
Panna cotta aux abricots et amandes
Abricot sec | Amandes | Crème légère | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Sucre | Vanille
750g
Panna cotta à l'amande rhubarbe compotée
Amandes | Crème | Gousse de vanille | Miel | Rhubarbe | Riz | Sucre de canne
Marie Claire