Panna cotta 100% pistache & crémeux au chocolat noir (recette demarle)
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Panna cotta 100% pistache & crémeux au chocolat noir (recette demarle)”, publiée le Lundi 10 Octobre 2011 à 20h07, sur le blog de son éditeur : Nuage de lait
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Panna cotta au chocolat et aux poires
Agar-agar | Cacao | Chocolat noir | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Lait | Mûres | Poire | Sucre | Yaourt
750g
Panna cotta citronelle, croquant de chocolat et espuma au gingembre
Agar-agar | Chocolat noir | Citronnelle | Crème | Crème fraîche | Eau | Fructose | Gingembre | Lait
750g
Panna cotta coco amande et sauce chocolat sans lactose
Agar agar | Chocolat noir | Crème de coco | Lait d'amande | Sucre de coco | Vanille
Hervé Cuisine
Panna cotta à la crème de châtaignes et mousse chocolat
Châtaignes | Chocolat noir | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Oeuf (blanc) | Sucre | Sucre fin
Atelier des chefs
Panna cotta choco-pêches
Cannelle | Chocolat blanc | Citron | Clous de girofle | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Muscade | Muscat | Pêche | Poivre | Sucre
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Verrines de panna cotta au sirop d'érable mousse au chocolat et râpé de chocolat blanc
Agar-agar | Chocolat blanc | Chocolat noir | Crème liquide | Lait | Oeuf | Sel | Sirop d’érable
750g
Crémeux chocolat orange nougatine pistache
Chocolat noir | Crème liquide | Lait | Miel | Oeuf (jaune) | Orange | Pistache | Sucre fin
Atelier des chefs
Terrine chocolat/pistache - crème anglaise pistachée
Beurre | Chocolat noir | Crème liquide | Oeuf (jaune) | Pistache | Sucre glace
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Panna cotta à la Danette® pistache et au cacao
Agar-agar | Cacao | Crème liquide | Pistache | Sucre | Sucre fin
Cuisineaz
Panna cotta à la purée de cacahuètes et sa sauce au chocolat
Chocolat noir | Crème | Gélatine | Purée de cacahuètes | Sucre
La table de Clara