Panna-betterave rouge basilic lentilles vertes chantilly de foie gras
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Panna-betterave rouge basilic lentilles vertes chantilly de foie gras”, publiée le Dimanche 05 Novembre 2017 à 05h00, sur le blog de son éditeur : La table lorraine d’Amélie
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Pressé de magret et foie gras aux lentilles raves et pomme au vinaigre de mauzac pulpe de figue...
Ail | Betterave | Céleri-rave | Feuilles de gélatine | Figues | Foie gras | Laurier | Lentilles | Magret | Oignon | Pomme | Sel | Thym | Vinaigre de cidre
750g
Foie gras aux lentilles et au vinaigre balsamique
Batavia | Beurre | Echalotes | Foie gras | Jus d’orange | Lentilles | Noix de cajou | Poire | Poivre | Sel | Vinaigre balsamique | Zeste d’orange
Supertoinette
Crème de lentilles du Puy au foie gras
Ail | Crème | Foie gras | Fond de volaille | Lait | Lentilles | Oeuf | Oignon rouge | Porto | Thym | Vin blanc
750g
Moelleux de volaille truffé, lentilles cuites à la cocotte au foie gras
Ail | Aromate | Beurre | Canard | Carotte | Cerfeuil | Comté | Echalotes | Escalope de poulet | Foie gras | Laurier | Lentilles | Poivre | Sel | Thym | Truffe
Atelier des chefs
Crème de lentilles aux pignons de pin et foie gras
Ail | Aromate | Beurre | Canard | Carotte | Crème liquide | Foie gras | Laurier | Lentilles | Oignon | Pignons | Poireau | Poivre | Sel | Thym
Atelier des chefs
Crème de lentilles et châtaignes, piccata de foie gras
Ail | Aromate | Beurre | Canard | Carotte | Châtaignes | Crème liquide | Fleur de sel | Foie gras | Laurier | Lentilles | Oignon | Poireau | Thym
Atelier des chefs
Thon rouge façon Rossini, pousses d'épinard au jus de betterave
Betterave | Canard | Echalotes | Epinard | Fleur de sel | Foie gras | Huile d’olive | Piment d’Espelette | Poivre | Sel | Thon | Vinaigre balsamique | Xérès
Atelier des chefs
Toasts briochés à la betterave et au foie gras
baies de genièvre | betteraves | beurre | farine | foie gras | huile d olive | lait | levure de boulanger fraîche | moule à cake | oeuf | poivre | sel | sucre | vinaigre balsamique
Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Cornets croustillants au foie gras et confiture de figues
Betterave | Beurre | Confiture | Feuilles de bricks | Figues | Foie gras | Huile de noix | Mâche | Noisettes | Panais | Vinaigre balsamique
Cuisineaz