Panini de legume
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Panini de legume”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
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Riviera de légume niçois
Ail | Basilic | Courgette | Fleur de sel | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Piment d’Espelette | Poivron jaune | Poivron rouge | Poivron vert
Atelier des chefs
Purée de pommes de terre et carotte (Légume)
Beurre | Carotte | Crème fraîche | Muscade | Poivre | Pomme de terre | Sel
Le Journal des femmes - Cuisine
Boulettes de risotto à la citrouille
bouillon de légume | citrouille | eau | farine | feuilles de sauge | huile pour friture | mayonnaise | mozzarella | oeuf | parmesan | riz arborio | rondelles de fromage soufflé (Cheetos ou chapelure) | sel
Tastemade
Champignons fourrés à la crème et aux épinards
Ail | Bouillon de légume | Champignons Portobello | Ciboulette | Crème liquide | Épinard cuit | Flocons de piment séché | Fromage de chèvre frais | Huile d'olive | Oignon | Parmesan râpé | Persil | Poivre | Poivron | Sel | Tomates séchées
Tastemade
Tourte aux champignons et à la bière
ail | bière brune | concentré de tomates | cube de bouillon de légume | Dorure à l oeuf | eau | farine | feuilles de laurier | huile d olive | Marmite | mélange de champignons (frais ou surgelés) | mélange de champignons séchés | oignons | romarin | rouleau de pâte feuilletée | thym
Tastemade
Sauce légume apéro
Ciboulette hachée | Échalotes roses | Fromage blanc ou yaourt de type Skyr | Huile d'olive | Ketchup ou Tomacouli Panzani | Moutarde | Poivre | Sel
Panzani
Tagliatelles aux boulettes de boeuf et Grana Padano
Ail | boeuf haché | bouillon de légume | échalote | farine | Grana Padano râpé | huile d'olive | oeufs | persil plat | Poivre | pulpe de tomate | sel | Tagliatelles | thym ou origan | tranches de pain grillées
Hervé Cuisine
Légumes farcis au veau bien moelleux
4 épices | Aubergines | Biscottes ou un morceau de pain sec ou de la chapelure | Citron confit | Courgettes | Fromage sec râpé | Gousse d'ail | Herbes de Provence | Huile d'olive | Lait ou bouillon de légume | Persil plat | Poivrons rouges | Tomates type coeur de boeuf | Veau haché
Hervé Cuisine
Cailles rôties au four miel et épices légumes fondants
4 épices | bouillon de légume | caille | carotte | céleri | champignon | cranberries | crème fraîche | échalote | fleur de sel | huile d olive | miel | poire | poivre | raisins secs | thym
Hervé Cuisine
