Pani puri aux écrevisses et au gingembre
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Pani puri aux écrevisses et au gingembre”, publiée le Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09, sur le site de son éditeur : 750g
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Pani puri à la mangue et aux écrevisses
Bain de friture | Bouillon | Citronnelle | Eau | Ecrevisse | Farine | Gingembre | Huile d’olive | Mangue | Oignon | Piment | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Sel | Semoule
750g
Tarte Poireaux et écrevisses
Cognac | Crème liquide | Ecrevisse | Gingembre | Gruyère | Oeuf | Pâte brisée | Poireau | Poivre | Sel
750g
Petits flans d'écrevisses émulsion de foie gras
Beurre | Bouillon de volaille | Ciboulette | Crème liquide | Ecrevisse | Foie gras | Gingembre | Lait | Oeuf (blanc) | Poivre | Sel
Marie Claire
Salad Jar
citron vert | crevettes cuites | farfalle couleur | gingembre | huile | poivron jaune | roquette
Panzani
Lentilles à l'indienne
cumin | curcuma | gingembre | gousse d’ail | gousses de cardamome | lentilles corail | oignon | piment | pulpe fine de tomates
Panzani
Aubergine braisée au porc
Ail | Aubergine | Chair à saucisse | Ciboulette | Gingembre (frais) | Riz | Sauce soja salée | Sucre (en poudre)
Jow
Bao au boeuf
Ail | Boeuf (haché) | Chou blanc (pièce) | Farine de blé | Gingembre (frais) | Levure boulangère (sèche) | Maïzena | Oignon jaune | Sauce soja salée | Sucre (en poudre)
Jow
Boeuf poivre & sel
Ail | Boeuf | Coriandre | Gingembre | Oignon jaune | Poivron rouge | Riz | Sauce soja salée | Sucre | Tomate cerise
Jow
Boeuf thaï
Boeuf (bavette) | Citron vert | Gingembre (frais) | Oignon jaune | Riz | Salade (roquette) | Sauce soja salée
Jow
