Pancakes aux petits suisses
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Pancakes aux petits suisses”, publiée le Lundi 12 Novembre 2012 à 00h15, sur le blog de son éditeur : A table chez Natt
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Saumon vapeur sur lit d'orange et ses blinis asperges et crème à l'oseille
Agar-agar | Aneth | Anis | Asperges | Beurre | Ciboulette | Crème | Crème fraîche épaisse | Farine | Herbe | Jus d’orange | Jus de citron | Lait | Laurier | Levure chimique | Noilly prat | Oeuf | Orange | Oranges sanguines | Oseille | Pancakes | Persil | Poireau | Poivre | Saumon | Sel | Yaourt
750g
Petits pancake à la farine de châtaignes compotée pomme poire façon mendiant sauce à la confitu...
Abricot sec | Beurre | Cassonade | Confiture | Farine | Farine de châtaigne | Huile | Lait | Levure chimique | Maïzena | Miel | Noisettes | Noix | Oeuf | Oeuf (jaune) | Orange | Pistache | Poire | Pomme | Sucre fin
750g
Pancake party
Bacon | Banane | Beurre | Champignon de Paris | Cheddar | Chocolat au lait | Ciboulette | Farine | Herbes de Provence | Lait | Levure | Oeuf | Pâtes | Poivre | Pomme de terre | Rhum | Sel | Sirop d’érable | Sucre | Tartine
Chefclub
Pancakes
Basilic | Beurre | Citron | Farine | Farine de maïs | Fraise | Framboises | Gousse de vanille | Lait | Lavande | Levure | Menthe | Mûres | Myrtilles | Oeuf | Sirop d’érable | Sucre | Sucre glace | Verveine
Tastemade
Petits suisses aux herbes et caviar de betterave, salade de mâche
Baguette | Betterave | Cerfeuil | Ciboulette | Estragon | Huile | Huile d’arachide | Huile de noix | Jus de citron | Mâche | Moutarde à l’ancienne | Persil | Petit suisse | Poivre | Sel | Tabasco | Truffe | Xérès
A vos assiettes
Pancake de pommes de terre aux éclats de châtaignes escalope de foie gras poêlée vinaigrette de cidre et miel
Canard | Châtaignes | Crème liquide | Farine | Fleur de sel | Foie gras | Gros sel | Huile d’olive | Huile de noix | Lait | Levure chimique | Miel | Moutarde à l’ancienne | Oeuf | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vinaigre de cidre
Atelier des chefs
Pancakes et minestrone de fruits, chantilly à la vanille
Ananas | Beurre | Crème liquide | Farine | Fraise | Fruit de la passion | Gousse de vanille | Kiwi | Lait | Mangue | Myrtilles | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Pamplemousse | Sel | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
Pancakes et salade au fenouil et à l'orange
Ail | Basilic | Beurre | Carotte | Crème | Farine | Fenouil | Fromage frais | Huile | Lait | Oeuf | Orange | Pignons | Poivre | Sel | Trévise | Vinaigre balsamique
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