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Pancake a la biere et pommes caramelisees

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Pancake a la biere et pommes caramelisees”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton


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#Pommes caramélisées | Marmiton | Farine | Huile | Lait | Levure | Miel | Oeuf | Pomme | Sel | Sucre | Vanille

Verrine de pommes caramélisées à la bière, sabayon mascarpone


Beurre | Bière | Crème liquide | Mascarpone | Oeuf | Pomme | Sucre fin | Sucre glace
  Atelier des chefs
Pancake aux pommes caramélisées

Pancake aux pommes caramélisées


Beurre | Cassonade | Farine | Lait | Levure | Oeuf | Pomme
  750g
Pommes caramélisées aux amandes
 

Pommes caramélisées aux amandes


Amandes effilées | Cognac | Crème liquide | Pomme | Sucre fin
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Crêpes aux pommes caramélisées et amandes hachées

Crêpes aux pommes caramélisées et amandes hachées


Amandes | Beurre | Eau | Farine | Huile d’arachide | Lait | Oeuf | Pomme | Sel | Sucre fin
  Atelier des chefs
Mousse au chocolat au lait et pommes caramélisées

Mousse au chocolat au lait et pommes caramélisées


Chocolat au lait | Crème liquide | Eau | Lait | Oeuf (jaune) | Pomme | Sucre fin
  Atelier des chefs
Pommes caramélisées  émulsion au Calvados  nougatine aux amandes

Pommes caramélisées, émulsion au Calvados, nougatine aux amandes


Amandes effilées | Beurre | Calvados | Crème liquide | Pomme | Sucre fin | Sucre glace
  Atelier des chefs

Mille-feuille aérien à la vanille, pommes caramelisées


Beurre | Crème liquide | Farine | Gousse de vanille | Lait | Oeuf | Pâte feuilletée | Pomme | Sucre fin | Sucre glace
  Atelier des chefs

Pommes caramélisées, crumble romarin


Beurre | Farine | Noisettes | Pomme | Romarin | Sucre fin
  Atelier des chefs

Magret de canard au cidre, pommes caramélisées


Beurre | Cidre | Feuilles de gélatine | Huile d’olive | Lait | Magret de canard | Miel | Oignons nouveaux | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Sel | Sucre fin | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
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