Panacotta matcha, fruits d'hiver
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Panacotta matcha, fruits d'hiver”, publiée le Vendredi 22 Janvier 2010 à 14h15, sur le blog de son éditeur : Célaie & Betsa
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Longe de porc aux fruits d'hiver
Abricot sec | Figues | Huile | Pistache | Poivre | Porc | Pruneaux | Sauge | Sel | Thé
Cuisineaz
Joue de boeuf cuisiné au vin, cocotte de légumes et fruits d'hiver
Ail | Carotte | Châtaignes | Clous de girofle | Coing | Farine | Genièvre | Graisse de canard | Huile d’olive | Joue de boeuf | Oignon | Orange | Piment d’Espelette | Poire | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Potimarron | Raisin | Romarin | Sel | Thym | Veau | Vin rouge
750g
Poularde rotie aux fruits d'hiver
Abricot sec | Amandes | Amandes effilées | Beurre | Cannelle | Céleri branche | Citron | Epices | Girofle | Laurier | Oignon | Orange | Poivre muscade | Poularde | Pruneaux | Raisins secs | Riz | Sel
Marmiton
Aumonière aux fruits d'hiver à la badiane, sauce chocolat cannelle
Badianes | Banane | Beurre | Cannelle | Cassonade | Chocolat noir | Crème liquide | Farine | Gousse de vanille | Lait | Mûres | Noisettes | Oeuf | Orange | Pistache | Poire | Pomme | Sel
750g
Poularde rôtie aux fruits d'hiver
Abricot sec | Amandes | Amandes effilées | Beurre | Cannelle | Céleri branche | Citron | Epices | Girofle | Laurier | Oignon | Orange | Poivre muscade | Poularde | Pruneaux | Raisins secs | Riz | Sel
750g
Fruits d'hiver fondants et fruits secs aux épices
Abricot sec | Ananas | Banane | Cardamome | Citron vert | Clous de girofle | Eau | Figues | Gousse de vanille | Jus d’orange | Muscade | Orange | Poire | Pomme | Pruneaux
Atelier des chefs
Tiramisu aux fruits d'hiver et spéculoos
Ananas | Banane | Beurre | Crème | Gousse de vanille | Mangue | Mascarpone | Mûres | Oeuf | Poire | Pomme | Rhum | Spéculoos | Sucre de canne | Sucre fin
750g
Petits cakes aux fruits d'hiver
Abricot sec | Amandes | Cassonade | Crème liquide | Farine | Figues | Gingembre | Levure chimique | Noisettes | Noix | Oeuf | Pâtes | Pistache | Sucre
Cuisineaz
Salade de fruit d'hiver
Banane | Cerise | Fruit | Grand Marnier | Kiwi | Mandarines | Noix de coco | Orange | Poire | Pomme | Sirop | Vanille
Marmiton