Panacotta artichaut, pignons, glace aux herbes et piment espelette
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Panacotta artichaut, pignons, glace aux herbes et piment espelette”, publiée le Vendredi 08 Juillet 2011 à 07h42, sur le blog de son éditeur : Le blog de Pierre cuisine
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Biscuits apéro aux herbes et au piment d'espélette (optionnel)
Eau | Farine T65 | Huile d'olive | Laurier | Levure | Oeuf | Origan | Piment | Piment d'Espelette | Poivre noir | Romarin | Sarriette | Sel blanc | Sel gris | Thym
Blog Cardamome
Sablé printanier Comté jambon cru et asperges vertes
Asperges vertes | Beurre | Cerfeuil | ciboulette ou persil frais | Comté râpé 12 mois | Confit de tomates séchées | Farine | Jambon cru en tranches | Oignons grelots | Pignons de pin torréfiés | Piment d'Espelette | Tranches fines de Comté 24 ou 12 mois
Avantages
Brochettes de poulet façon calvi revisité
Ail | Artichaut | Brochet | Cœur d’artichaut | Cognac | Escalope de poulet | Farine de riz | Fleur de sel | Gros sel | Herbes de Provence | Huile d’olive | Lardons | Marinade | Oeuf | Paprika | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Poulet | Purée | Sel | Tomate | Tomates pelées
750g
Salade fraîcheur très parfumée
5 baies | Ail | Baies rose | Basilic | Champignons | Citron | Courgette | Haricots | Herbe | Huile d’olive | Laitue | Oignon rouge | Olives noires | Pignons | Piment d’Espelette | Poivre | Romarin | Salade | Sel | Thon (boîte) | Tomate cerise | Vinaigre
750g
Poisson en croûte de sel vierge de légumes (Cyril Lignac)
Beurre | Bouillon de légumes | Brocoli | Citron | Courgette | Fenouil | Fleur de sel | Glaçon | Gros sel | Herbe | Huile d’olive | Oeuf (blanc) | Origan | Piment d’Espelette | Poireau | Poisson | Poivre | Sel | Thym | Tomate cerise
Cuisineaz (Tous en cuisine) | M6
Sauté de poulet basquaise au jambon de bayonne
Ail | Bouquet garni | Huile d’olive | Jambon | Mûres | Persil | Pignons | Piment d’Espelette | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Poivron vert | Poudre de piment | Poulet | Sel | Tomate | Vin blanc
Cuisineaz