Panacotta a la poire
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Panacotta a la poire”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
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Panacotta poire-miel sauce chocolat
Agar-agar | Chocolat noir | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Lait | Miel | Poire | Sirop
750g
Panna cotta de roquefort, saumon gravalax,salade croquante, et poire fondante
Aneth | Badianes | Carotte | Crème | Eau | Fenouil | Feuilles de gélatine | Huile d’olive | Huile de noix | Jus de citron | Marinade | Noisettes | Noix | Poire | Poivre | Roquefort | Saumon | Sel | Sirop | Sucre | Sucre fin | Vinaigre de cidre
750g
Verrine crumble amandes creme pralinoise compotée de poires panna cotta vanille
Amandes | Beurre | Compote | Crème fraîche épaisse | Crème liquide | Farine | Feuilles de gélatine | Mascarpone | Panna cotta | Poire | Poudre d’amande | Pralinoise | Sirop | Sucre fin | Vanille
750g
Panna cotta regressive au Nutella®, poires vanillées, streusel noisette
Beurre | Cassonade | Chocolat | Crème liquide | Farine | Feuilles de gélatine | Fleur de sel | Gousse de vanille | Jus de citron | Lait | Noisettes | Nutella | Poire | Vanille
750g
Panna cotta à la fève tonka tuile croustillante et poire pochée au vin rouge épicé
Amande hachée | Bâton de cannelle | Beurre doux | Crème liquide entière | Etoile de badiane | Farine de blé | Feuille de gélatine | Fève tonka | Jus d'orange | Orange non traitée | Poire | Poudre de pain d'épice | Sucre en poudre | Sucre glace | Vin rouge
Atelier des chefs
Panna cotta au chocolat et aux poires
Agar-agar | Cacao | Chocolat noir | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Lait | Mûres | Poire | Sucre | Yaourt
750g
Panna cotta italienne au chocolat et aux poires
Agar-agar | Cacao | Chocolat noir | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Lait | Mûres | Poire | Sucre | Yaourt
750g
Gratin de fruits panna cotta
crème fraîche liquide | crème liquide UHT | extrait de vanille | feuilles de gélatine | gousses de vanille | jaunes d oeufs | oranges | poires | sucre | sucre en poudre
Cuisineaz
Panna cotta au lait d’amande et poires au miel de lavande
Amandes | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Lait | Lavande | Miel | Pistache | Poire | Sucre
Cuisineaz