Panaché du sud
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Panaché du sud”, publiée le Mercredi 07 Février 2018 à 16h03, sur le site de son éditeur : aufeminin cuisine
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Filet mignon roti aux epices du sud
Ail | Avocat | Cannelle | Chou | Citron vert | Cumin | Curry | Eau | Epinard | Filet mignon | Huile d’olive | Jus d’orange | Jus de citron | Moutarde | Orange | Pignons | Piment | Poivre | Poivron rouge | Sel | Sucre roux | Tabasco
Marmiton
Tarte du sud aux coquillettes
Ail | Aubergine | Comté | Coquillettes | Courgette | Crème fraîche | Emmental | Graines de tournesol | Huile d’olive | Mûres | Muscade | Oeuf | Oignon | Origan | Piment d’Espelette | Poivre | Poivron jaune | Pomme | Sel | Sucre | Thym | Tomate
A vos assiettes
Noix de saint-jacques à la plancha, risotto à l'huile de truffe et wok de légumes du sud
Ail | Aubergine | Bouillon de légumes | Courgette | Crème fraîche | Echalotes | Fenouil | Huile | Huile d’olive | Oie | Oignon | Parmesan | Poivre | Poivron rouge | Riz | Saint-Jacques | Sel | Tomate cerise | Truffe | Vin blanc | Vinaigre balsamique
Cuisineaz
Hummingbird cake (spécialité du sud des Etats-Unis)
Ananas | Banane | Beurre | Bicarbonate | Cannelle | Farine | Fromage | Huile | Jus de citron | Mûres | Noix | Noix de coco | Oeuf | Poudre de coco | Purée | Sel | Sucre | Sucre glace | Tartine | Vanille
Tastemade
Moussaka du sud
Aubergine | Beurre | Boeuf haché | Chapelure | Cumin | Farine | Huile d’olive | Lait | Laurier | Oeuf | Oignon | Origan | Parmesan | Persil | Poivre | Sel | Tomates pelées | Viande hachée | Vin rouge
Marmiton
Panaché de légumes au confit de canard
Alcool | Amandes | Butternut | Carotte | Champignon de Paris | Ciboulette | Confit de canard | Confiture | Crème liquide | Fruits confits | Gelée | Graisse de canard | Oignon rouge | Poivre | Poivron | Quatre-épices | Sarriette | Sel | Thym
Supertoinette
Whoopies au philadelphia et oignons confits, aux saveurs du sud
Anchois | Beurre | Bicarbonate | Câpres | Farine | Huile | Huile d’olive | Lait | Levure | Oeuf | Oignon | Olives | Philadelphia | Poivre | Sel | Sucre | Tomate | Vinaigre balsamique
750g
Magret de canard du sud ouest foie gras grillé et gelée de pomme verte
Agar-agar | Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Canard | Eau | Echalotes | Foie gras | Glucose | Huile d’arachide | Jus de pommes | Magret de canard | Oignon | Poivre | Pomme | Sel | Vinaigre
750g
Magret farci au Foie Gras du Sud Ouest Millefeuille du Nord Endive et Pomme Caramel à la Bière
Ail | Beurre | Bière | Canard | Crème fraîche | Endive | Foie gras | Herbe | Jus de citron | Magret | Magret de canard | Miel | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme | Poudre de piment | Sel | Spéculoos
750g