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Pana cotta chocolat blanc, coulis de fraises au piment d'espelette aoc

 


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Pana cotta chocolat blanc  coulis de fraises au piment d'espelette aoc

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Pana cotta chocolat blanc, coulis de fraises au piment d'espelette aoc”, publiée le Samedi 14 Mai 2011 à 13h44, sur le blog de son éditeur : Les plats de Pat


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Panna cotta chocolat blanc / basilic, et coulis de fraise


Basilic | Chocolat blanc | Coulis | Crème fraîche | Crème liquide | Fraise | Grains de maïs | Maïzena | Panna cotta | Sucre
  A vos assiettes
Panna cotta au chocolat blanc chiboust à la fraise et à la pistache

Panna cotta au chocolat blanc chiboust à la fraise et à la pistache


Chocolat blanc | Coulis | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Fraise | Lait | Maïzena | Oeuf | Pistache | Sucre
  750g
Panna cotta au chocolat blanc et aux fraises

Panna cotta au chocolat blanc et aux fraises


Agar-agar | Chocolat blanc | Coulis | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Fraise | Lait
  750g
Panna cotta glacée au chocolat blanc et poêlée d’abricots caramélisées

Panna cotta glacée au chocolat blanc et poêlée d’abricots caramélisées


Abricot | Beurre | Chocolat blanc | Coulis | Feuilles de gélatine | Fruits rouges | Glace | Lait | Miel | Romarin
  Cuisineaz
Panna cotta au chocolat blanc et son coulis de framboises au basilic
 

Panna cotta au chocolat blanc et son coulis de framboises au basilic


Agar-agar | Basilic | Chocolat blanc | Coulis de framboises | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Framboises | Lait | Panna cotta | Sucre fin
  750g
Panna cotta au chocolat blanc  coulis de melon et crumble pistache

Panna cotta au chocolat blanc, coulis de melon et crumble pistache


Beurre | Chocolat blanc | Crème liquide | Farine | Feuilles de gélatine | Melon | Pistache | Poudre d’amande | Sirop | Sucre fin
  Atelier des chefs

Panna cotta au chocolat blanc, coulis de framboise et sirop de violette, crumble pistache


Beurre | Chocolat blanc | Crème liquide | Eau | Farine | Feuilles de gélatine | Framboises | Pistache | Poudre d’amande | Sucre fin
  Atelier des chefs
Panna cotta au chocolat blanc coulis de chocolat noir.

Panna cotta au chocolat blanc coulis de chocolat noir.


Cacao | Chocolat blanc | Chocolat noir | Cointreau | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Grand Marnier | Lait | Sucre roux | Sucre vanillé
  Cuisineaz
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