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Pana cotta aux fleurs de violette et pétales de rose cristallisés (Laurent Mariotte)

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Pana cotta aux fleurs de violette et pétales de rose cristallisés (Laurent Mariotte)”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h24, sur le site de son éditeur : Petits plats en équilibre  |  TF1


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Petits plats en équilibre |

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Biscuits roses de Reims | Crème liquide | Feuille d'or | Feuilles de gélatine | Feuilles de menthe fraîche | Framboises | Litchis au sirop | Pétales de rose cristallisés | Rhodoïd | Sucre | Sucre glace
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Beurre | Blancs d'oeufs | Colorant alimentaire rouge | Eau de rose | Farine | Fécule | Jaunes d'oeufs | Pétales de rose cristallisés | Pralines roses | Sel | Sirop de rose | Sirop de sucre de canne | Sucre en poudre | Sucre glace
  Femme Actuelle - Le Mag Cuisine

Cappucino de fraises au Gingembre mousse de Pana Cotta à la rose


Crème fraîche | Crème liquide | Eau | Feuilles de gélatine | Fraise | Fructose | Gingembre | Matière grasse | Oeuf (blanc) | Sucre fin | Yaourt
  750g
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Blue Curaçao | Colorant alimentaire rose | Eau de rose | Fleurs de lavande | Framboises | Jus d'orange | Jus de citron | Jus de citron vert | Limonade de citron | Liqueur à la menthe | Menthe | Myrtille | Pétales de rose | Purée de framboises | Tranches d'orange
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  Laurent Mariotte  |  Site officiel
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Cardamome en poudre | Fruits à coque hachés (pistaches. amandes ou noisettes) | Lait entier | Noix de coco fraîchement râpée | Pétales de rose ou fleurs de lavande ou de souci | Sucre semoule
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Basilic | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Pesto | Pignons | Tomate | Tomate cerise
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