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Pana cotta à la cardamone et sa compotée de mirabelles à la canelle

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Pana cotta à la cardamone et sa compotée de mirabelles à la canelle”, publiée le Lundi 16 Avril 2018 à 22h54, sur le site de son éditeur : 750g


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750g |

Pana cotta vanille passion

Pana cotta vanille-passion


Agar-agar | Confiture | Crème liquide | Fruit de la passion | Gousse de vanille | Jus de citron | Lait | Mirabelles | Poudre de coco | Sucre fin
  750g
Pana cotta gourmande et acidulée sans gélatine   Cyril Lignac

Pana cotta gourmande et acidulée sans gélatine - Cyril Lignac


Anis étoilé | Blancs d'œufs | Crème | Fraises | Framboises | Gousse de vanille | Sucre
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Compotee d'oignons a la canelle


Cannelle | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Sel
  Marmiton

Pana cotta de tomates en verrine


Basilic | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Pesto | Pignons | Tomate | Tomate cerise
  Marmiton

Pana cotta legere et onctueuse a la mangue et noix de coco


Feuilles de gélatine | Lait | Mangue | Mûres | Noix de coco | Petit suisse | Poudre de coco | Sucre
  Marmiton
Pana cotta vanille design

Pana cotta vanille design


Colorant | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Sucre | Vanille
  Marmiton
Pana cotta au cantal  chips de jambon d'auvergne

Pana cotta au cantal, chips de jambon d'auvergne


Bouillon de volaille | Cantal | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Jambon | Lait | Oignon | Poivre
  750g
Pana cotta au mascarpone

Pana cotta au mascarpone


Agar-agar | Cassonade | Crème | Gousse de vanille | Mascarpone
  750g
Pana cotta d'huîtres

Pana cotta d'huîtres


Ail | Citron | Colorant | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Huîtres | Jus de citron
  750g
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