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Pana cotta

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Pana cotta”, publiée le Lundi 04 Janvier 2010 à 22h12, sur le blog de son éditeur : Mickyetsev


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Mickyetsev |

Pana cotta gourmande et acidulée sans gélatine   Cyril Lignac

Pana cotta gourmande et acidulée sans gélatine - Cyril Lignac


Anis étoilé | Blancs d'œufs | Crème | Fraises | Framboises | Gousse de vanille | Sucre
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Pana cotta de tomates en verrine


Basilic | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Pesto | Pignons | Tomate | Tomate cerise
  Marmiton

Pana cotta legere et onctueuse a la mangue et noix de coco


Feuilles de gélatine | Lait | Mangue | Mûres | Noix de coco | Petit suisse | Poudre de coco | Sucre
  Marmiton
Pana cotta vanille design

Pana cotta vanille design


Colorant | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Sucre | Vanille
  Marmiton
Pana cotta au cantal  chips de jambon d'auvergne

Pana cotta au cantal, chips de jambon d'auvergne


Bouillon de volaille | Cantal | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Jambon | Lait | Oignon | Poivre
  750g
Pana cotta au mascarpone

Pana cotta au mascarpone


Agar-agar | Cassonade | Crème | Gousse de vanille | Mascarpone
  750g
Pana cotta d'huîtres

Pana cotta d'huîtres


Ail | Citron | Colorant | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Huîtres | Jus de citron
  750g
Pana cotta

Pana cotta


Amandes | Coulis de framboises | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Gousse de vanille | Lait | Sucre
  750g
Pana cotta légère à l'ananas  dessert

Pana cotta légère à l'ananas (dessert)


Ananas | Cassonade | Crème liquide | Eau | Feuilles de gélatine | Sucre fin | Vergeoise
  Notrefamille.com
Pana cotta choco coco

Pana cotta choco-coco


Agar-agar | Chocolat au lait | Chocolat noir | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Lait | Lait de coco | Sucre | Vanille
  Cuisine & mets
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