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Pan tumaca con jamon pata negra

 


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Pan tumaca con jamon pata negra

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Pan tumaca con jamon pata negra”, publiée le Mardi 26 Juillet 2016 à 12h42, sur le blog de son éditeur : A ma façon


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A ma façon |

Emulsion de foie gras a la pata negra


Foie gras | Gros sel | Jambon | Lait
  Marmiton
Oeuf de poule frit au pain d’epices copeaux de pata negra vinaigrette d’herbes

Oeuf de poule frit au pain d’epices copeaux de pata negra vinaigrette d’herbes


  750g

Pluma de pata negra aux cèpes et au banyuls


  750g
Salade de poires poêlées fourme d'ambert pruneaux et pata negra

Salade de poires poêlées, fourme d'ambert, pruneaux et pata negra


  750g
Velouté de lentilles du puy foie gras poêlé et chips de pata negra

Velouté de lentilles du puy, foie gras poêlé et chips de pata negra


  750g

Velouté de panais et mouillettes de pata negra


Baguette | Beurre | Bouillon de volaille | Caviar | Cerfeuil | Crème fraîche épaisse | Huile d’olive | Jambon | Oignon | Panais | Poireau | Poivre | Sel | Tomate
  750g

Cabillaud juste saisi croque-monsieur pata negra emmental asperges vertes de Mallemort vinaigrette aux oeufs


  Cuisineaz

Noël à Barcelone et un Pan Tomaca con Jambon serrano


  750g

Velouté de panais et mouillettes de pata negra


Baguette | Beurre | Bouillon de volaille | Caviar | Cerfeuil | Crème fraîche épaisse | Huile d’olive | Jambon | Oignon | Panais | Poireau | Poivre | Sel | Tomate
  750g
Pan tumaca Tapas

Pan tumaca - Tapas


Ail | Huile d’olive | Pain | Persil | Poivre | Sel | Tomate
  750g
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