Pamplemousses souffles
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Pamplemousses souffles”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
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Panna cotta à la vanille, pamplemousses rôtis
Crème liquide | Feuilles de gélatine | Gousse de vanille | Pamplemousse | Sucre fin
Atelier des chefs
Muffins soufflés au Nutella®, tuile de Carambar
Carambars | Chocolat | Chocolat noir | Oeuf | Pâtes | Tartine
Atelier des chefs
Riz au lait aux pamplemousses
Gousse de vanille | Lait | Oeuf (jaune) | Pamplemousse | Riz | Sucre fin
Atelier des chefs
La mousse au chocolat avec Christophe Michalak - Laurent Mariotte
Bâtonnets chocolatés | Beurre demi-sel | Billes de biscuits soufflés au chocolat ou autres gourmandises | Blanc d'oeuf | Caramel au beurre salé | Cassonade | Chocolat au lait | Chocolat noir | Crème liquide | Jaune d'oeuf | Jus de citron
Laurent Mariotte | Site officiel
Soufflés au fromage frais à la ciboulette - Laurent Mariotte
Blancs d'oeufs | Ciboulette | Crème fraîche épaisse | Feuilles de gélatine | Fromage frais demi-sel (type Carré frais) | Graines de fenouil | Huile d'olive | Poivre du moulin | Sel
Laurent Mariotte | Site officiel
Soufflés Glacés Kiwi & Framboises
Crème liquide | Framboises | Jus de citron | Kiwi | Oeuf (blanc) | Sucre glace
Cuisine Addict
