Pamplemousse mariné au zan / Sorbet de pamplemousse frais et confit à la menthe
Découvrir cette recette
Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Pamplemousse mariné au zan / Sorbet de pamplemousse frais et confit à la menthe”, publiée le Vendredi 11 Mars 2016 à 08h09, sur le blog de son éditeur : Saveur Passion
Chercher une autre recette
Spicy Rose Cocktail
Carola pamplemousse orange | confit de pétales de rose | gin | gingembre fraîchement râpé | glace pillée | gousse cardamome | jus de citron | jus de pamplemousse rose fraîchement pressé
Cuisine Addict
Veau mariné
Ail | Cardamome | Chèvre frais | Coriandre | Crème | Fromage blanc | Gingembre | Poivre | Sel | Veau | Vin blanc | Yaourt
Cuisineaz
Amuses-bouches frais
Carotte | Fromage de chèvre | Fromage frais | Gingembre | Menthe | Pignons | Poivre | Riz | Salade | Sel
Cuisineaz
Saumon mariné aux lanières de concombre
Caille | Concombre | Fromage frais | Gros sel | Huile d’olive | Jus de citron | Menthe | Poivre | Saumon | Sel
Cuisineaz
Raviole d'ananas, sorbet mangue et crème mentholée
Ananas | Lait | Mangue | Menthe | Oeuf (jaune) | Pâte à ravioles | Sorbet | Sucre fin
Atelier des chefs
Ananas mariné au caramel de Desperados, meringue au citron vert
Ananas | Bière | Citron vert | Coriandre | Menthe | Oeuf (blanc) | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
Keftas d'agneau citron confit et menthe - Laurent Mariotte
Agneau hachée moyen trou | Chapelure de pain de mie | Citron confit | Curcuma | Huile d'olive | Menthe | Oeufs | Oignons nouveaux | Poivre du moulin | Sel fin gris
Laurent Mariotte | Site officiel
Sorbet à la papaye
Cannelle | Jus de citron | Menthe | Mûres | Oeuf (blanc) | Papaye | Sucre
Cuisineaz
Poulet mariné aux pistaches au four
Escalope de poulet | Huile | Jus de citron | Menthe | Pistache | Poivre | Sel
Cuisineaz
Granité de pamplemousse au cidre
Calvados | Cidre | Menthe | Pamplemousse | Sucre roux
A vos assiettes